Herdade Rocim Amphora 2017 Vin Rouge
    • Herdade Rocim Amphora 2017 Vin Rouge

    Herdade Rocim Amphora 2022 Vin Rouge

    Herdade Rocim AmphoraLe vin rouge est crémeux, mais frais, il révèle une minéralité salée et textuelle

    Rocim est le propriétaire de Herdade do Rocim et Vale da Mata. Aujourd'hui, cette marque est réputée pour la qualité de son vin et de son Cave.Parlant de son histoire, c'est parler d'un rêve et donc, cela signifie parler du présent et de l'avenir. Parce que les rêves sont infinis.

    15,10 €
    TTC
    Quantité
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    Herdade do Rocim/ Vale da Mata
    Hraph5259
    104 Produits

    Fiche technique

    Région
    Alentejo
    Taper
    Vin rouge
    Année
    2024
    Jeter
    Plus encore. TInta Grossa, Trincadeira, Aragonez
    Apprécier
    Plats de viande rouges
    Notes de dégustation
    Couleur claire et brillante. Dans le nez il montre la cerise noire, la framboise, la prune et quelques notes végétales. Crème, mais frais, il révèle une minéralité salée et textuelle. Finition fraîche.
    Vinification
    La vinification a été faite de la manière traditionnelle, dans des pots d'argile, et sans contrôle de température. La manière ancestrale de faire ce vin est pleinement respectée. La fermentation a eu lieu à l ' aide de levures indigènes et sans ajout, ni
    Vieillissement
    Le vin passe deux mois en bouteille. En raison du fait que ce vin n'était pas stabilisé avant l'embouteillage, afin de ne pas affecter son évolution potentielle, un léger dépôt naturel apparaît
    Vigneron
    Catarina Vieira & Pedro Ribeiro
    Alcool
    12,5%
    Acidité totale
    5.4 g/dm3
    PH
    3.60
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5600314043257
     

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                      <p></p><p>Vinha do Mouro présente plein de corps.Bonne acidité, très douce dans la bouche avec de la saveur concentrée sur les fruits, sans ainsi devenir trop doux, et une bonne persévérance finale</p>
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                        <p></p><p>LouCa, deux vins de deux personnes dont le point de départ était leur croyance dans le potentiel de l'authentique Alentejo.</p> <p>Il a une couleur jaune paille et un nez profond, complexe et minéral. C'est un vin de contrastes, texturé dans la bouche mais avec une grande fraîcheur et légèreté. Il a une longue finale et un excellent potentiel de vieillissement.</p>
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                          <p></p><p>Herdade das Servas De Bacchus 2016 Vin rouge</p> <p>Les raisins ont été récoltés à la main et après une deuxième sélection des grappes à la table de tri à l'arrivée à la cave, ils ont traversé le processus de démantèlement total et la bande de pied subséquente dans une presse en marbre pendant 48 heures pour faire le contact de la peau de pré-fermentation. La fermentation a eu lieu dans dix nouveaux barils de 500 litres de chêne français, suivis de deux semaines de bronzage. Servas de Bacchus rouge 2016 âgé de deux ans dans les nouveaux 225 litres de chêne français. Il a été mis en bouteille en mai 2019</p>
                          10962
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                            <p></p><p>Quinta da Plansel sont situés à environ 100 km de Lisbonne, dans la partie sud-est de la ville de Montemor-o-Novo.Ils ont environ 75 hectares de vignobles qui font partie intégrante de la zone DOC d'Évora</p> <p></p>
                            Dlro6913
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                              <p></p><p>Azul Portugal a été conçu dans le but de créer une seule marque qui comprend les régions viticoles les plus importantes du Portugal, dont la qualité est son drapeau.L'image de marque a été soigneusement choisie pour faire appel à toutes les tranches d'âge avec des habitudes de consommation de vin plus élevées.</p>
                              Ap8291
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                                <p></p><p>L’histoire des vins 100HECTARES commence au début des années 70.</p> <p>Les domaines de la famille sont l’origine de leurs vins, et la production est faite exclusivement de raisins provenant de leurs propriétés, qui est au cœur de la philosophie de production de la famille</p>
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                                <p></p><p><span>Fondée en 1958, Herdade da Farizoa est située dans le village d'Alentejo de Terrugem, à 17 km de la ville historique d'Elvas, dans la sous-région de Borba.La propriété a une superficie totale de 157 hectares (388 acres), soit 60 hectares (146 hectares).Le reste des terres est une vaste réserve de lièges et de chênes verts, appelée montado, caractéristique des paysages d'Alentejo.</span></p>
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                                  <p></p><p>Fraga do Calvo WhiteLe vin présente une couleur de citron, avec des arômes vibrants et élégants.Dans la bouche il est très frais, évoluant élégamment à un vin d'excellent volume et texture très bien intégré.Un vin captivant, frais, équilibré et avec une bonne persévérance, avec une acidité bien intégrée, présentant une finition soyeuse.</p>
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