Quinta do Quetzal Reserva 2013Vin rouge
    • Quinta do Quetzal Reserva 2013Vin rouge

    Quinta do Quetzal Réserva 2021 Vin Rouge

    Quetzal Reserva rouge est fabriqué à partir des meilleurs raisins Syrah, Alicante Bouschet et Trincadeira. Cuivré dans le microclimat parfait, peint à la main des meilleurs champs et pressé purement naturellement. Traitement par gravité dans la cave moderne. Fermenté dans des chars en bois et mûri pendant au moins 20 mois en fûts de chêne français pour des tanins soyeux marqués de fruits noirs.

    Quinta do Quetzal est une marque de vin Alentejo.

    34,95 €
    TTC
    Quantité
    Qtqtre151
    30 Produits

    Fiche technique

    Région
    Alentejo
    Taper
    Vin rouge
    Année
    2021
    Alcool
    14%
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5600831190052
     

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                    <p></p><p>Monte das Bagas de Ouro White Reserva est produit à partir de la variété de raisins Antão Vaz.</p> <p>La variété de raisins Antão Vaz était l'inspiration, la base et la raison de cette réserve. Arômement, il est expressif, intense et enveloppant, avec une prédominance des arômes de fruits tropicaux, beaucoup de fraîcheur et d'acidité surprenante. Le vieillissement de 6 mois en fûts de chêne hongrois lui donne complexité et structure, mais aussi élégance et équilibre. Une réserve qui finit longtemps, qui persiste et insiste pour nous vaincre...</p>
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                      <p></p><p>Natus White Wine</p> <p>Au cœur de Vidigueira, dans les contreforts méridionals de Serra do Mendro, dans les sols pauvres du schiste, les vignes sont plantées dans un climat chaud, tamponnées de nuits fraîches. Les cépages traditionnels, principalement Roupeiro, Antão Vaz et Gouveio, ont été cueillis à la main et foulés au pied pendant 2 jours.</p> <p>Au début spontané de la fermentation, les raisins ont été pressés et les moûts conservés dans les pots d'argile du XIXe siècle (Talhas) et les chênes usagés</p> <p>jusqu'à la fin de la fermentation alcoolique. Le vin vieillit pendant 8 mois en plein lees, avec une légère agitation tous les mois.</p>
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                          <p></p><p><span>Sur les plaines chaudes du Baixo Alentejo, à quelques kilomètres de la ville de Beja, est l'un des plus anciens vignobles de la région.Ses vignobles représentent des décennies d'histoire qu'Henrique Uva a conservées et cultivées depuis de nombreuses années et qu'il a toujours voulu développer en tant que producteur indépendant.</span><br /><span>En 2004, il réalise son rêve, avec le projet qui passe par le nom de Henrique Uva/Herdade da Mingorra.Le vignoble est entouré de 1 400 hectares d'un paysage qui peut être considéré exubérant, tel est la diversité des plantes et de la faune, avec plusieurs bassins fluviaux formant de véritables oasis.Le vignoble est un véritable lieu de culte.Un lieu où la modernité et la fonctionnalité se trouvent aux côtés des techniques traditionnelles indélébiles.</span></p>
                          Tuw8335
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