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Quinta do Encontro Baga 2011Vin rouge

Name: Quinta do Encontro Baga 2011Vin rouge
Brand: Quinta do Encontro
SKU: Qteb1454
Price: 18.50 EUR
Availability: OutOfStock

Quinta do Encontro rouge produit avec la variété de raisins Baga dans la région de Bairrada

Situé au cœur de Bairrada, à São Lourenço do Bairro, où la tradition de la production viticole remonte à 1930.
Inauguré en 2007, Quinta do Encontro, une cave avec la signature de l'architecte Pedro Mateus, est située dans le paysage du vignoble, en pleine harmonie avec la nature, et est le résultat d'une vision différente et innovante de la fabrication et de la communication des vins de la région de Bairrada

Marque Quinta do Encontro

Référence Qteb1454

Fiche technique

Région: Bairrada
Taper: Vin rouge
Année: 2011
Jeter: Baga
Apprécier: Servit des plats bien épicés / structurés basés sur des poissons cuites au four, des viandes rouges et des fromages curés
Notes de dégustation: Grande fraîcheur aromatique, brevet dans les belles suggestions de fruits sauvages, concentrés, riches et puissants. Les tanins de caste musclés sont brevetés, mais la structure du vin les entoure et les arrondit
Consommation: 16oC
Vinification: Brosse avec fermentation alcoolique totale à 26° C et macération prolongée de la peau
Vieillissement: 12 mois en fûts de chêne français
Vigneron: Osvaldo Amado
Alcool: 14,5%
Acidité totale: 5,8 g/l
PH: 3,55
Taille de la bouteille: 750 ml
Pays: Portugal