Liste des produits du fournisseur Jorge Serôdio Borges

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<p></p><p>En 2001 a commencé l'aventure de Sandra Tavares da Silva et Jorge Serôdio Borges. Ce jeune couple n'avait d'abord ni vignes ni vin, mais un rêve commun, un projet personnel auquel ils se consacraient corps et âme.<br />Le nom Wine &amp; Soul est la conséquence de sa passion et de son engagement total en matière de vin. Dès le début, le travail de cette entreprise se concentre sur une recherche inlassable de vignobles exceptionnels dans la vallée de Pinhão, le cœur historique des grands vins de Port, et leur donner une voix</p>

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<p></p><div class="page-meta"><div class="container"><div class="row"><div class="col-md-12"><div class="page-meta-wrapper"><div class="header-page-description"><p>Quinta de Maritávora produit des vins Port et Douro depuis 1870</p></div></div></div></div></div></div><div class="container"><div class="row"><div class="col-xs-12 col-md-12"><div class="entry-content"><div class="vc_row wpb_row vc_row-fluid vc_custom_1458555179979 vc_row-no-padding"><div class="wpb_column vc_column_container vc_col-sm-12"><div class="vc_column-inner"><div class="wpb_wrapper"><div class="wpb_gallery wpb_content_element vc_clearfix"><div class="wpb_wrapper"><div class="wpb_gallery_slides wpb_flexslider flexslider_fade flexslider"><br /></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div></div><div id="spell-place-holder"><br /></div>

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<p></p><p>Quinta de Maritávora produit des vins Port et Douro depuis 1870</p> <div class="page-meta"> <div class="container"> <div class="row"> <div class="col-md-12"> <div class="page-meta-wrapper"> <div class="header-page-description"> <p></p> </div> </div> </div> </div> </div> </div>

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<p></p><div class="page-meta"> <div class="container"> <div class="row"> <div class="col-md-12"> <div class="page-meta-wrapper"> <div class="header-page-description"> <p>Quinta de Maritávora produit des vins Port et Douro depuis 1870</p> <p></p> </div> </div> </div> </div> </div> </div>

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<p></p><div class="page-meta"> <div class="container"> <div class="row"> <div class="col-md-12"> <div class="page-meta-wrapper"> <div class="header-page-description"> <p>Quinta de Maritávora produit des vins Port et Douro depuis 1870</p> <p></p> </div> </div> </div> </div> </div> </div>

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<p></p><div class="page-meta"> <div class="container"> <div class="row"> <div class="col-md-12"> <div class="page-meta-wrapper"> <div class="header-page-description"> <p>Quinta de Maritávora produit des vins Port et Douro depuis 1870</p> <p></p> </div> </div> </div> </div> </div> </div>

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<p></p><p>MOB a été créé par trois vignerons, Jorge Moreira, Francisco Olazabal et Jorge Serôdio Borges, pour faire un vin ensemble</p>

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<p></p><p class="tw-data-text tw-ta tw-text-small" dir="ltr" id="tw-target-text"><span lang="en" xml:lang="en">MOB a été créé par trois vignerons, Jorge Moreira, Francisco Olazabal et Jorge Serôdio Borges, pour faire un vin ensemble.</span></p>

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<p></p><p>MOB Bical a une belle couleur d'agrumes avec des reflets verdâtres, révélant la fraîcheur et la jeunesse. Sur le nez, il y a des notes de fruits blancs mûrs, comme la poire et la pomme, combinées avec une minéralité subtile et des «nuances» délicates de fruits secs, lui donnant complexité et élégance.</p> <p>En bouche, il est onctueux et enveloppant, avec un bon volume et une texture crémeuse. L'acidité bien équilibrée procure une fraîcheur et prolonge la finale, marquée par la persistance et un profil gastronomique captivant. Un vin expressif et harmonieux, idéal avec des plats de poisson, de fruits de mer ou de viande blanche.</p> <p></p>

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<p></p><p>MOB Encruzado révèle toute l'élégance et la complexité de cette noble variété de raisins Dão. Sur le nez, la fraîcheur vibrante se démarque, avec des arômes d'agrumes mûrs, des fleurs blanches et des notes minérales délicates. En bouche, il a une structure équilibrée, avec une acidité précise qui lui donne une grande vivacité et profondeur. La finale est longue et persistante, révélant un caractère minéral distinct et un potentiel remarquable pour l'évolution de la bouteille. Un vin blanc sophistiqué plein d'identité, idéal avec des mollusques, des poissons grillés et une cuisine méditerranéenne.</p>

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<p></p><p>M.O.B. Garrafeira est un vin qui encapsule parfaitement la tradition et le caractère distinctif du Dão. Fait de vieilles vignes et bénéficiant d'un vieillissement prolongé, ce rouge révèle une harmonie impressionnante entre profondeur, fraîcheur et élégance.</p> <p>Sur le nez, il a un arôme jeune mais complexe et sophistiqué. Des notes de nobles épices du baril vieillissent, entourées de couches de fruits mûrs et de «nuances» minérales, avec une touche intrigante de fer chaud.</p> <p>En bouche, la promesse aromatique est confirmée : la structure est pleine et crémeuse, soutenue par une acidité vibrante et des tanins denses mais très bien intégrés. Le vin maintient un équilibre remarquable, avec un profil frais et raffiné, menant à une finition large, longue et précise.</p> <p></p>

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<p></p><p>MOB a été créé par trois vignerons, Jorge Moreira, Francisco Olazabal et Jorge Serôdio Borges, pour faire un vin ensemble</p>

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