Niepoort Le Senior Tawny Vin de Porto

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<p></p><p>Taylor’s est l’un des plus anciens des maisons de port fondatrices.Il est entièrement dédié à la production de vin de Port depuis 1692</p>

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<p></p><p>Monte Velho Red a été lancé pour la première fois en 1992, son nom vient du monte situé à côté du réservoir Caridade, à Herdade do Espor. A l'époque, le vin se vantait de la même origine et de la même philosophie que Espor Reserva, mais fut créé pour atteindre plus de personnes et faire de la consommation quotidienne de vin une expérience.</p>

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<p></p><p>L’histoire de Dow’s est inhabituelle parmi toutes les grandes maisons portuaires.Il commença en 1798 quand Bruno da Silva, marchand portugais d'Oporto, fit un voyage qui était contraire à celui des premiers marchands britanniques.L’activité maritime de Port fut poursuivie par le fils de Bruno, John da Silva, qui, en 1862, fut associé à Frederick William Cosens.Avec l'expansion continue de l'entreprise, Edward da Silva et Frederick Cosens ont été rejoints par George Acheson Warre, dont la famille bien connue a participé au commerce portuaire depuis ses premières années.En 1877, Silva &amp; Cosens fusionna avec une autre grande société portuaire, Dow &amp; Co.</p> <p>Bien que plus petit que Silva &amp; Cosens,Dow &amp; Co était devenu un producteur de Port très réputé avec une réputation particulièrement fine pour ses Portos Vintage et lorsque les deux entreprises fusionnent, il a été décidé d’adopter DOW’S comme nom de marque</p> <p>Depuis plus de deux siècles, le nom de DOW est associé au plus beau port des vignobles de la vallée du Douro supérieur.Tout au long du 20e siècle et au 21e siècle, la famille Symington s'est bâtie sur l'héritage des familles Silva et Dow précédentes.</p> <p>La finition séduisante et distinctive de Dow est la marque reconnaissable des vins de cette grande maison portuaire.</p> <p></p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>Les fondateurs de Burmester la maison est John Burmester et Henry Nash.Ses origines remontent en Allemagne et projetèrent le Douro et le Port au Royaume-Uni.</p> <p>Burmester a été emblématique depuis 1750</p>

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<p></p><p><span lang="en-us" xml:lang="en-us">Fondée à Londres en 1737, initialement comme marchand de vin, Offley a bientôt exporté des vins et a ensuite commencé à produire son propre vin de Port.La marque a gagné la reconnaissance internationale en tant que créateur de vins portuaires de qualité supérieure.</span></p>

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<p></p><p><span>La famille Symington descend d'Andrew James Symington et de Béatrice Atkinson, mariés à Porto en 1891.Andrew James est arrivé jeune d'Écosse en 1882 et a été admis en partenariat dans la firme Warre &amp; Co. en 1905 et en 1908 il est devenu l'âme propriétaire de Warre &amp; Co.</span></p> <p></p>

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5/ 5

<p></p><p>John Blandy, le fondateur de Blandy est arrivé à Madère en 1808.En 1811, il fonda sa propre entreprise en tant qu'expéditeur de vin et commerçant général, avec des frères Thomas et George, et commença à jeter les bases de la famille et de l'île elle-même avec la production du vin le plus célèbre et unique au monde – le vin de Madère</p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p><span>Ce vin portuguais a une belle couleur dorée.Très complexe, avec une grande intensité aromatique.Les arômes floraux et les notes de fruits blancs caractérisent ce vin, quelque chose de corsé et d'excellente acidité.En preuve pour améliorer les saveurs de pêche et de melon.Excellent vin de Real Companhia Velha</span></p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p><span>Niepoort produit 10, 20 et 30 ans Tawny.Le vieillissement prolongé dans les petits fûts en bois confère la couleur Tawny caractéristique.Les caractéristiques principales d'un Tawny vieilli sont la complexité des arômes, la fraîcheur et un bouquet persistant et le raffinement</span></p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p><span>LBVLes ports comblent l'écart entre Ruby et Vintage Ports, car Rubies devrait être très jeune et un Porto Vintage peut avoir besoin de 15 à 20 ans pour vraiment s'ouvrir et montrer sa splendeur</span></p>

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<p></p><p><span>Niepoort blanc 10 ans présente un style classique en raison du long processus de vieillissement oxydatif et de la macération prolongée de la peau.Servir réfrigéré comme apéritif, avec dessert ou seul à la fin d'un repas</span></p> <p></p>

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<p></p><p><span>Colheitas sont datés Tawnies vieillis dans les petits fûts. L'âge minimum requis est de 7 ans, mais la tradition à Niepoort est d'âge plusieurs années de plus avant l'embouteillage. Le vin prend une teinte Tawny. Les tons de bois et de noix sont évidents en bouche en raison du vieillissement lent du vin dans les fûts anciens. Colheita va bien avec les desserts de fruits secs et le portuguese "Leite Creme queimado". Comme débutant, la combinaison avec le foie gras est impressionnante</span></p> <p></p>

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<p></p><p>Niepoort Nat Cool Trudy Ruby Vin de Port.<br />Il présente m<span style="font-family:Calibri, sans-serif;font-size:11pt;">edium couleur rubis profond avec un léger arôme exubérant de cerises et de prunes foncées avec une superbe pureté de fruits et de fraîcheur.En bouche, les fruits primaires et la fraîcheur sont très présents et superbement intégrés avec une colonne vertébrale séduisante acide de tanins éloquents</span></p>

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<p></p><p><span>Niepoort est une entreprise familiale indépendante depuis 1842.Les lodges Niepoort sont situés dans le centre historique de Vila Nova de Gaia</span></p>

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5/ 5

<p></p><p>Vintage Port maintientLa tradition de Niepoort de faire des Ports équilibrés avec une grande concentration, étant en même temps fine et délicate.</p> <p>La magie du Porto Vintage est différente dans toutes les phases : en tant que vin jeune, il capture les jeunes personnages de fruits.Puis, après 20 ans ou plus, les effets de la lente intégration de l'âge de la bouteille sont révélés et finalement, après de nombreuses décennies, l'esprit domine le vin.Vintage Port est incroyable dans les trois phases</p>

Niv1382

5/ 5

<p></p><p>Vintage Port maintientLa tradition de Niepoort de faire des Ports équilibrés avec une grande concentration, étant en même temps fine et délicate.</p> <p>La magie du Porto Vintage est différente dans toutes les phases : en tant que vin jeune, il capture les jeunes personnages de fruits.Puis, après 20 ans ou plus, les effets de la lente intégration de l'âge de la bouteille sont révélés et finalement, après de nombreuses décennies, l'esprit domine le vin.Vintage Port est incroyable dans les trois phases</p> <p></p> <p></p>

Niv1380