Vin de Porto Niepoort Tawny Dee
    • Vin de Porto Niepoort Tawny Dee

    Vin de Porto Niepoort Tawny Dee

    Niepoort Tawny Dee Vin de Port de Niepoort.
    Avec le temps TawnyDee acquiert une grande sagesse et subtilité à travers le vieillissement dans de petits fûts de chêne anciens, exposant des personnages discrets de fruits de pierre séchés.Fantastisc avec des desserts à base de noix, des tartes aux fruits ou le portugais "Leite Creme queimado"

    Niepoort Tawny Dee, avec un âge moyen de trois ans et demi, est originaire de vignobles à faible rendement dans la région de Cima Corgo de la vallée de Douro.Les raisins sont principalement trodden dans les lagares, avant de vieillir dans de petits fûts de chêne à nos lodges de Vila Nova de Gaia

    11,16 €
    TTC
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    Quantité
    Nitd1839
    89 Produits

    Fiche technique

    Région
    Douro
    Taper
    Fortifié
    Jeter
    Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Francisca, Tinta Amarela, Sousão, Tinta Roriz and others
    Apprécier
    Nuts and nut-based desserts (pecan pie, fruitcake, hazelnut torte), fruitbased tarts (apple pie), and burnt sugar preparations (crème brûlée, crème caramel), Non-blue cheeses (Manchego,smoked Gouda, Gruyere)
    Notes de dégustation
    Brick red/tawny in colour, with delicate nutty aromas and a hint of dried fruits. On the palate, very well balanced with a youthful fruity, luscious character, which integrates well with a long spirity finish
    Vinification
    The grapes are predominantly trodden in lagares, prior to ageing in small old oak casks at our lodges in Vila Nova de Gaia
    Vieillissement
    In small old oak casks
    Vigneron
    Dirk Niepoort
    Alcool
    20%
    Acidité totale
    4.23 g/l
    PH
    3.57
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5602840010406
     

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        Gredw2935
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                  <p></p><p><span>LBVLes ports comblent l'écart entre Ruby et Vintage Ports, car Rubies devrait être très jeune et un Porto Vintage peut avoir besoin de 15 à 20 ans pour vraiment s'ouvrir et montrer sa splendeur</span></p>
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                    <p></p><p>Vintage Port maintientLa tradition de Niepoort de faire des Ports équilibrés avec une grande concentration, étant en même temps fine et délicate.</p> <p>La magie du Porto Vintage est différente dans toutes les phases : en tant que vin jeune, il capture les jeunes personnages de fruits.Puis, après 20 ans ou plus, les effets de la lente intégration de l'âge de la bouteille sont révélés et finalement, après de nombreuses décennies, l'esprit domine le vin.Vintage Port est incroyable dans les trois phases.</p> <p>Niepoort Vintage 1987 Vin de Port</p>
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                      <p></p><p><span>LBVLes ports comblent l'écart entre Ruby et Vintage Ports, car Rubies devrait être très jeune et un Porto Vintage peut avoir besoin de 15 à 20 ans pour vraiment s'ouvrir et montrer sa splendeur</span></p>
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                        <p></p><p>Le port blanc de Niepoort est composé de raisins blancs : Malvasia, Viosinho et Gouveio.</p> <p></p>
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                          <p></p><p><span style="font-family:'Times New Roman', serif;font-size:16px;">Niepoort Garrafeira 1987 n'est pas seulement un vin; il signifie en soi qualité bien au-dessus des canons traditionnels.Sur le goût révèle un grand mélange de sensations, d'arômes et de saveurs avec un équilibre parfait entre la jeunesse et l'expérience, entre la nouveauté du fruit et le « bon âge » que seules les longues années de vieillissement peuvent atteindre</span></p>
                          Ng8594
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                            5/ 5
                            <p></p><p><span>Niepoort produit 10, 20 et 30 ans Tawny.Le vieillissement prolongé dans les petits fûts en bois confère la couleur Tawny caractéristique.Les caractéristiques principales d'un Tawny vieilli sont la complexité des arômes, la fraîcheur et un bouquet persistant et le raffinement</span></p> <p></p> <p></p>
                            Niyo1383
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                              <p></p><p><span>Colheitas sont datés Tawnies vieillis dans les petits fûts. L'âge minimum requis est de 7 ans, mais la tradition à Niepoort est d'âge plusieurs années de plus avant l'embouteillage. Le vin prend une teinte Tawny. Les tons de bois et de noix sont évidents en bouche en raison du vieillissement lent du vin dans les fûts anciens. Colheita va bien avec les desserts de fruits secs et le portuguese "Leite Creme queimado". Comme débutant, la combinaison avec le foie gras est impressionnante</span></p> <p></p>
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                                <p></p><p><span>Bioma est un style ultra-traditionnel de Porto Vintage.Ce vin est inspiré par les vieux Portos Vintage de 1970 et avant, qui ont été expédiés dans des conduites de lodge (550 litres) en Angleterre.<br /></span>Niepoort Bioma Vintage 2016PortLe vin est un vin bio.</p>
                                Nibv1896
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