Romeira merlot 2023 rouge vin rouge
Le vin rouge de Romot Merlot est fabriqué à partir d'une sélection minutieuse de raisins de merlot récoltés à la main. La fermentation de la baie entière permet une macération lente qui améliore la pureté du terroir et développe des arômes intenses. Le vin affiche une fraîcheur remarquable, une structure ferme et un excellent potentiel de vieillissement, ce qui en fait un compagnon idéal pour les plats de jeu, des viandes richement aromatisées et des fromages à vieillissement ou de fromages mous. Il doit être servi à une température comprise entre 16 et 18 ° C.
Le vin rouge romeira Merlot montre une couleur rubis profonde avec des reflets violettes. Sur le nez, il révèle des arômes de fruits rouges mûrs tels que cerise et prune. En bouche, il se distingue de sa fraîcheur, de sa structure ferme et de ses tanins bien intégrés.
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