Romeira Merlot 2023 Rotwein

Romeira Merlot Rotwein wird aus einer sorgfältigen Auswahl von handgeernteten Merlot-Trauben hergestellt. Ganzbeer-Gärung ermöglicht eine langsame Mazeration, die die Reinheit des Terroirs erhöht und intensive Aromen entwickelt. Der Wein zeigt bemerkenswerte Frische, feste Struktur und hervorragende Alterungspotenziale, so dass es ein idealer Begleiter für Spielgerichte, reich aromatisierte Fleisch, und gealterte oder weiche Käse. Es sollte bei einer Temperatur zwischen 16 und 18 °C serviert werden.

Romeira Merlot Rotwein zeigt eine tiefe Rubinfarbe mit violetten Highlights. Auf der Nase zeigt es reife rote Fruchtaromen wie Kirsche und Pflaumen. Am Gaumen steht es für seine lebendige Frische, feste Struktur und gut integrierte Tannine.