Niepoort Vin de Porto Blanc Sec
    • Niepoort Vin de Porto Blanc Sec

    Niepoort Vin de Porto Blanc Sec

    Niepoort Dry White présente un arôme de noix et d'amandes et une finale fraîchement concentrée.Idéal lorsqu'il est servi réfrigéré comme apéritif ou avec de l'eau tonique, de la glace et une tranche de citron ou de pelle de citron

    Niepoort est une entreprise familiale indépendante depuis 1842.Les lodges Niepoort sont situés dans le centre historique de Vila Nova de Gaia; un lieu magique où Portwines sont vieillis dans de vieux fûts, bouteilles ou demijohns

    8,99 €
    TTC
    Quantité
    Nied803
    88 Produits

    Fiche technique

    Région
    Douro
    Taper
    Fortifié
    Jeter
    Côdega, Rabigato, Viosinho, Arinto et Gouveio
    Apprécier
    Dry White est charmant si servi froid comme apéritif ou comme une longue boisson avec l'eau tonique, la glace et une torsion de citron
    Notes de dégustation
    Couleur doré/brun avec un arôme délicieux de noix et d'amandes qui passe par le palais avec une finale fraîchement concentrée, à partir du vieillissement prolongé en petits fûts de chêne anciens
    Vinification
    Les raisins blancs subissent de longues macérations de la peau, occasionnellement avec des filets de pieds dans les lagares, avec fermentation transportant à une sécheresse proche, avant l'ajout de pur brandy de raisin
    Vieillissement
    Petits fûts de chêne pour au moins 3,5 ans avant l'embouteillage
    Vigneron
    Dirk Niepoort
    Alcool
    19,5%
    Acidité totale
    3.99
    PH
    3.52
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5602840023000

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                <p></p><p class="hiddeh1">Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo est un lieu de beauté extrême au cœur de la vallée du Douro et détenu par la famille Amorim depuis 1999.Mais la «quinta» est bien plus tôt que cela et l'histoire le confirme comme un grand pays appartenant à la Maison Royale portugaise, ayant été identifié son premier propriétaire en 1725.</p> <p class="hiddeh1">Mirabillis, Quinta Nova Vintage, Pomares, Grainha et Quinta Nova Vin rouge et blanc</p> <p></p> <p></p>
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                  <p></p><p><span>Ruby Dum de Niepoort conserve son caractère jeune et fort, dominé par les cerises rouges et les prunes avec une grande fraîcheur du vieillissement dans de grandes cuves en bois dans les caves fraîches de Vila Nova de Gaia.Rouge profond, avec un arôme fruité frais et mûr, facile à boire.Idéal avec des desserts au chocolat ou du fromage doux</span></p> <p></p> <p></p>
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                    <p></p><p>Colheitas sont datés Tawnies vieillis dans les petits fûts.L'âge minimum requis est de 7 ans, mais la tradition à Niepoort est d'âge plusieurs années de plus avant l'embouteillage.Le vin prend une teinte Tawny.Les tons de bois et de noix sont évidents en bouche en raison du vieillissement lent du vin dans les fûts anciens.Colheita va bien avec les desserts de fruits secs et le portugais "Leite Creme queimado".Comme débutant, la combinaison avec le foie gras est impressionnante</p>
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                      <p></p><p><span>Niepoort Tawny Dee, avec un âge moyen de trois ans et demi, est originaire de vignobles à faible rendement dans la région de Cima Corgo de la vallée de Douro.Les raisins sont principalement trodden dans les lagares, avant de vieillir dans de petits fûts de chêne à nos lodges de Vila Nova de Gaia</span></p> <p></p> <p></p>
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                        <p></p><p><span>Ruby Dum de Niepoort conserve son caractère jeune et fort, dominé par les cerises rouges et les prunes avec une grande fraîcheur du vieillissement dans de grandes cuves en bois dans les caves fraîches de Vila Nova de Gaia.Rouge profond, avec un arôme fruité frais et mûr, facile à boire.Idéal avec des desserts au chocolat ou du fromage doux</span></p> <p></p> <p></p>
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                          <p></p><p><span>Niepoort produit 10, 20 et 30 ans Tawny.Le vieillissement prolongé dans les petits fûts en bois confère la couleur Tawny caractéristique.Les caractéristiques principales d'un Tawny vieilli sont la complexité des arômes, la fraîcheur et un bouquet persistant et le raffinement</span></p> <p></p> <p></p>
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                            <p></p><p>Niepoort Tawny vieillit en fûts de chêne pendant 3,5 ans.La fraîcheur, la légèreté et l'équilibre sont les éléments clés de cette victoire</p><p><br /></p>
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                              <p></p><p>Vintage Port maintientLa tradition de Niepoort de faire des Ports équilibrés avec une grande concentration, étant en même temps fine et délicate.</p> <p>La magie du Porto Vintage est différente dans toutes les phases : en tant que vin jeune, il capture les jeunes personnages de fruits.Puis, après 20 ans ou plus, les effets de la lente intégration de l'âge de la bouteille sont révélés et finalement, après de nombreuses décennies, l'esprit domine le vin.Vintage Port est incroyable dans les trois phases</p> <p></p> <p></p>
                              Niv1380
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                                <p></p><p><span>Niepoort Ruby PortLe vin est frais, jeune et fruité.Un port expressif avec un grand caractère</span></p> <p></p>
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                                  <p></p><p><span>Bioma est un style ultra-traditionnel de Porto Vintage.Ce vin est inspiré par les vieux Portos Vintage de 1970 et avant, qui ont été expédiés dans des conduites de lodge (550 litres) en Angleterre.<br /></span>Niepoort Bioma Vintage 2016PortLe vin est un vin bio.</p>
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