Redoma Vin Blanc
    • Redoma Vin Blanc

    Redoma 2023 Vin blanc

    Redoma Le blanc est glorieuxment riche mais en même temps frais et léger, il équilibre parfaitement ses fruits et son acidité. Des notes de fleurs blanches et de fruits secs culminent dans la minéralité et le caractère salin des vins de longue date et d'une finale convaincante.

    Les raisins utilisés pour le Redoma White proviennent de vieilles vignes qui poussent sur la rive droite de la rivière Douro, à une altitude de 500 à 600 mètres. Les cépages prédominants sont Rabigato, Cega do Larinho, Viosinho, Donzelinho et Gouveio. Les sols mica schist dans lesquels ces vignes prospèrent donnent aux vins résultant beaucoup de minéralité, d'élégance et de fraîcheur vibrante.

    17,80 €
    TTC
    Quantité
    Redw223
    12 Produits

    Fiche technique

    Région
    Douro
    Taper
    Vin blanc
    Année
    2023
    Jeter
    Rabigato, Códega, Viosinho, Donzelinho, Dorinto and others
    Apprécier
    Roasted fish, seafood risotto and white meats. Vegetarian pairings: pasta with cheese
    Notes de dégustation
    On the palate a light creaminess accompanies the fantastic natural acidity, resulting in a well-balanced, firm and persistent wine
    Consommation
    10 - 12oC
    Vinification
    The grapes were carefully selected in the vineyard and at the winery on the selection tables, followed by a slow and gentle pressing. The must fermented naturally and aged for 9 months in French oak barrels
    Vieillissement
    9 months in French oak barrels
    Vigneron
    Dirk Niepoort
    Alcool
    12%
    Acidité totale
    5.4 g/dm3
    PH
    3.22
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5603977001848
     

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