5/ 5

<p></p><p>Ode Enologa White Wine est le fruit de l'attention maximale que le vigneron Maria Vicente paie à chaque vin, et dans ce cas chaque baril.</p> <p>Il révèle Incroyablement complexe sur le nez avec des arômes de noisettes grillées, de creme brulee et de poire. Riche et plein en bouche, mais avec un accent et une profondeur fantastique de saveur qui navigue à travers votre palais. La finale est élégante, longue et fine. </p> <p>Un vin de ce calibre mérite quelque chose de spécial comme la queue de homard poché avec le vrai beurre. Cheersl</p>

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5/ 5

<p></p><p>Ode Rosé Le vin éclate avec des arômes de fruits rouges de fraise et de framboise qui ont un palais crémeux et texturé. rafraîchissant et extrêmement buvant ce vin parfait pour les chaudes mois d'été portugais.</p> <p>Il s'agit d'un style de rose très innovant et frais, fabriqué à partir d'un mélange de Touriga Nacional fermenté en acier inoxydable et de Pinot Gris fermenté en fûts de chêne français à deuxième usage.</p> <p>Cette Rose est un si grand vin amusant à préparer avec une large gamme de plats. Il est excellent avec la charcuterie, le saumon fumé, les viandes blanches grillées, la cuisine indienne et thaïlandaise épicée et même les fraises fraîches avec une double crème. C'est un vin avec lequel rompre les règles. Profitez de l'extérieur avec des amis.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Ode Quarteto est un vin qui a un mélange doux et savoureux de fruits noirs élégants, de terre et de truffes. De forme moyenne, avec une structure bien arrondie, élégante et tonifiée et un fini long et fin avec des tanins mous. </p> <p>50% du mélange a été mûri pendant 10 mois en fûts de chêne français 500L usagés.</p> <p>Un très bon vin pour les côtelettes d'agneau grillées, un steak coupé épais et des frites, ou même un grill mixte moyen-oriental avec toutes les garnitures</p>

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5/ 5

<p></p><p>Ode Touriga Nacional est le partenaire idéal pour une grande sélection de charcuterie. Fonctionne bien avec une large gamme de plats de style tapas et la structure douce de fruits et de tannins le rend idéal avec des viandes BBQ</p> <p>Créé à l'aide du processus traditionnel de macération carbonique. Ce Touriga Nacional est léger et amusant, avec des tanins souples doux. Belles saveurs bleues et noires, des pierres de rivière humides et du poivre noir doux</p>

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<p></p><p>Ode Lagares montre le vin rouge très tonique, avec des arômes de fruits rouges épicés et une finale ciblée et fine. </p> <p>Voici Touriga Nacional à son plus élégant. </p> <p>Un vin avec cette finesse est le parfait match pour la volaille, le canard, le quai, le phasant et le squab. Sa structure délicate permet également de bien combiner avec des poissons gras comme le saumon et le thon. Cela dit, c'est un ioy à boire seul</p>

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5/ 5

<p></p><p>Le vin rouge Ode Única est refait en utilisant le procédé de macération carbonique traditionnel. Ce Touriga Nacional est léger et amusant, avec des tanins souples doux. Belles saveurs bleues et noires, des pierres de rivière humides et du poivre noir doux</p> <p>Le partenaire idéal pour une grande sélection de charcuterie. Fonctionne bien avec une large gamme de plats de style tapas et la structure douce des fruits et des tanins le rend excellent avec la viande BBQ</p>

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<p></p><p>Ode Amphora Red Wine un vin vibrant, expressif, puissant, texturé, et pourtant élégant fabriqué à partir de 100% Alicante Bouschet. </p> <p>Fermenté et mûri pendant 12 mois dans l'amphore d'argile traditionnelle. Vins d'intervention minimal à son meilleur.</p> <p>L'accompagnement parfait pour ralentir les agneaux ou les boeufs, ainsi que les riches ragoûts cardiaques. Sa texture et sa concentration en font aussi un grand vin pour les fromages durs matures comme Parmigiano Reggiano ou Serra do Estrela.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Viosinho da Malhadinha est un vin qui évoque le style de notre maison, sans avoir un nez très expressif, mais avec des notes florales et minérales douces. Sa richesse réside sur la bouche, la structure moyenne et le bon volume mais équilibrée avec une acidité fine et nette qui rend le vin très élégant et difficile à résister</p>

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<p></p><p>Touriga Franca – Vinha do Ancoradouro Le vin rouge présente un nez expressif, des notes terreuses, des fruits frais et du bois intégré. Dans la bouche, le registre reste complexe, structuré avec des tanins doux et matures. Prêt à boire mais avec un bon potentiel de vieillissement.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Teixinha Roupeiro Le vin blanc est caractérisé par une grande expression aromatique de fruits blancs. Le vin conserve son caractère fruité en bouche, mais en même temps il est sérieux et austère, soutenu par une belle acidité. Il a une finale longue et sèche.</p> <p>Teixinha préserve la tradition de la nouvelle génération de la famille participant aux labels, mais maintenant avec un nouveau défi et aussi original: celui de chacun d'entre eux faisant état de leurs expériences sur ce que Teixinha représente par écrit. Sur les étiquettes des vins de Teixinha, les mots donneront voix aux souvenirs qui le rendent si spécial.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Teixinha Champ Blend Le vin blanc est caractérisé par un arôme très minéral, timide sur les fruits avec un goût croustillant où il montre une bonne tension, très élégante et complexe avec plusieurs couches.</p>

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<p></p><p>Teixinha Field Blend Red Wine affiche un arôme avec des preuves de fruits très purs définis par des notes de barils de haute qualité. Un rouge très bien fait où l'harmonie est notoire, fraîche mais concentrée et ronde tannins mûrs. Il grandira notamment dans la bouteille.</p> <p>Teixinha Field Blend Barrica</p>

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