Lento Vinhas Velhas 2022 Vin rouge

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<p></p><p>Quinta da Rede Sousão Le vin rouge a une couleur rouge intense et des arômes profonds de baies sauvages, des herbes de champ et des épices, avec une légère touche fumée du baril. En bouche, il offre des fruits rouges juteux et des tanins solides, complétés par une excellente acidité qui apporte fraîcheur et persistance. Idéal avec des viandes grasses ou bien-saisonnées comme le porc ou l'agneau, il devrait être servi à 16oC-17oC. Avec un potentiel vieilli d'au moins une décennie, c'est un excellent choix pour la maturation dans votre cave.</p>

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<p></p><p>La noblesse du raisin Malvasia Fina associé au sol et au microclimat de Douro a donné cette personnalité du vin et un caractère unique.</p>

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<p></p><p>Quinta da Rede, a un emplacement privilégié dans le Douro, au bord de la rivière, où les vins de réserve et les grands vins blancs et rouges sont produits</p>

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<p></p> <p>Quinta do Portal est une entreprise familiale de vinification qui a embrassé avec passion le concept Boutique Winery.Ils produisent fièrement des vins DOC Douro, des vins haut de gamme Port et Moscatel</p> <p></p>

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<p></p><p>The Quinta do Filoco les vignobles produisent les meilleurs nectars de la région du Douro, un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO.Les vignobles et le Cellar étaient modernisés avec de nouveaux équipements, combinant tradition et modernité dans le bien savoir faire du vin.Les vignobles s'étendaient sur 130 hectares, entourés d'épaissins de végétation typiquement méditerranéenne qui contribuent au terroir unique des vins de Filoco.</p>

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<p></p><p>Pôpa Tinta Amarela présente une couleur rubis ouverte, un arôme délicat de cassis rouges et noirs, des notes de forêt, de terre sèche et un mélange d'herbes aromatiques fraîches. Plein de fraîcheur sur le palais, assez léger, délicatement structuré, avec une saveur végétale.</p> <p>Ce sont des vins qui commencent à être conçus quand ils sont prunés et qui, après avoir pénétré dans la cave, subissent aussi peu d'intervention que possible.</p> <p>Le profil du vin est déterminé d'ici l'année en termes climatiques. Seulement sortis dans les années où le comportement de l'intrigue répond aux attentes du profil et de la qualité requises.</p> <p>Les vins qui, en combinant la fraîcheur avec des notes de complexité et de finesse, avec une persistance suggestive, sont bien adaptés à divers types de gastronomie et une variété de plats.</p>

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<p></p><p>Bastardo est une noble variété de raisins, malgré son nom invoquant quelque chose de indésirable ou controversé. Il se trouve surtout dans des mélanges de terrain provenant de vieux vignobles du Douro, c'est pourquoi il est rarement vinifié solo. C'est sans aucun doute une variété exigeante dans le vignoble, mais elle produit des vins de couleur ouverte qui nous surprennent avec leur grande expressivité, délicatesse et grande finesse.</p>

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<p></p><p>Christie’s Port Wine Producer &amp; Shipper, Lda.</p>

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