Bernardo Cabral on luonnollinen Mosambikasta, ja 12-vuotiaana hän päätti tulla oenologiksi.Erittäin nuoresta iästä lähtien hän tajusi, että viinin on oltava jotain erityistä, joka antaa nautintoa niille, jotka juovat sitä, ja erityisesti niille, jotka juovat sitä.Hän oli kiehtonut viinitarhoja ja kaikkea mysteerimaailmaa hänen silmissään.Hän halusi olla osa sitä.
Hän aloitti myös yliopistossa lopullisen kurssityönsä kautta.Erittäin mielenkiintoinen tutkimus, joka antoi hänelle mahdollisuuden ottaa yhteyttä alan tunnustettuihin ammattilaisiin ja joka lopulta avasi hänelle joitakin ovia.José Gaspar haastoi häntä olemaan osa nuoria joukkueitaan tuolloin uudistetussa Caves Dom Teodósio -yhtiössä.Hän on oppinut paljon lyhyessä ajassa.Silloin Nuno Cancela d'Abreu kävi Companhia das Quintasaika ottaa ensimmäiset askeleensa.4 vuotta olet työskennellyt tässä talossa.Vuonna 2004 hän lähti Casa Santa Vitorialle asettamaan "ensimmäiset kivet" Nuno Cancela d'Abreun neuvonantajaksi.Hän on ollut yhtiön johtaja ja johtaja kahdeksan vuotta ja jatkaa nykyään konsulttiä.
Vuonna 2012 hänellä oli Companhia das Lezíriasin haaste, joka sai hänet muuttamaan " äitien taloaan" ja tähän päivään asti hän on edelleen oenologi.Samanaikaisesti he kuulevat Guadiana (Mértola), Pegos Claros (Palmela) ja Vicentino (Zambujeira-do-mar) Palomiehiä.
