5/ 5

<p></p><p>Perustettiin vuonna 1854 Lencastrin herttujen jälkeläisten ympäröimänä Australian korkkien ja eukalyptuspuiden kanssa Herdade da Calada se on piilossa Alentejoan pehmeiden vuorten välissä.Vuosien varrella se on ollut erilaisten interventioiden ja parannusten kohde, mutta säilyttää päärakennuksen alkuperäisen ominaisuuden kauneuden ja eleganssin, ja nykyään se on yksi Portugalin nykyaikaisimmista ja innovatiivisimmista viinitarhoitusalueista, jossa on enotourism-yksikkö, 35 hehtaaria viinitarhoja, 110 hehtaaria oliivikirkkoja, 60 viljaa, 215 vuoristoa ja upeaa majoitusta</p>

Hctns10236

5/ 5

<p></p><p>Vuoden 2010 aikana halu tuottaa viinejä alueella, joka oli jo täynnä historiaa ja viininvalmistusta. Tavoitteena on saavuttaa kaksi maailmaa: kunnioittaa perinteitä ja alkuperää ilman meikkiä tai lisäaineita, tuottaa viinejä tuoreus alueella tunnetaan sen manner ja lämmin terroir. Kaikki viinit valmistetaan minimalistisella interventioprosessilla, joka edistää viinitarhan, sen rypäleiden ja prosessin kestävyyden kunnioittamista ja takaa kaiken tuotannon korkeimman laadun.</p> <p></p>

10394

5/ 5

<p></p><p>Vuoden 2010 aikana halu tuottaa viinejä alueella, joka oli jo täynnä historiaa ja viininvalmistusta. Tavoitteena on saavuttaa kaksi maailmaa: kunnioittaa perinteitä ja alkuperää ilman meikkiä tai lisäaineita, tuottaa viinejä tuoreus alueella tunnetaan sen manner ja lämmin terroir. Kaikki viinit valmistetaan minimalistisella interventioprosessilla, joka edistää viinitarhan, sen rypäleiden ja prosessin kestävyyden kunnioittamista ja takaa kaiken tuotannon korkeimman laadun.</p>

10400

5/ 5

<p></p><p>Samoin kuin viinirypäleet, jotka antavat niille alkuperän, ja pitemmän vaiheen kautta ja enimmäkseen tammi tynnyreissä, niiden tarkoituksena on olla vakavampia viinejä, joilla on enemmän monimutkaisuutta, eleganssia ja pitkäikäisyyttä. Nome Primeiro -viinit ovat vielä ominaisempia vuodelle ja prosessiin, koska parhaat rypälet eivät ole kaikissa vuosina samoissa puutarhoissa. Ne ovat viinejä, jotka valmistetaan viinitarhassa huolellisella valikoimalla niitä, joiden luulen olevan rypäleitä, joilla on potentiaalia tehdä hyvää viiniä.</p> <p></p> <p></p>

10402

5/ 5

<p></p><p>Alcunhan viinit ovat aina yhden lajikkeen viinejä. Viinirypäleiden lajikkeet voivat vaihdella sadonkorjuussa tai jopa olla pullotettavissa vuodessa. Ne ovat viinejä, jotka osoittavat rypäleiden lajikkeen, sen istutuspaikan ja tämän symbioosin mahdollisuuden. Ne ovat erityisiä viinejä, koska ne yhdistävät yksinkertaisesti tärkeimmät tuotantotekijät, maaperä, ilmasto ja rypälelaji.</p>

10404

5/ 5

<p></p><p><span>Nat Cool Copo Alegre on yksinkertainen, monipuolinen viini, joka kiinnostaa kaikkia. Sen elinvoimainen ja tiivistetty väri on violetti. Nenällä kirsikka- ja mustanmarjan tuoksut sekoittuvat kukkien sävyyn, jota täydentää hienovarainen balsaminen kosketus. Korva on tyylikäs rakenne, hyvä keskittyminen ja tuoreus, pitkä ja ilmaiseva viimeistely.</span></p>

NatColl10451

5/ 5

<p></p><p>Herdade das Servas on Alentejon viinien merkki</p> <p></p> <p></p>

Hsp10459

5/ 5

<p></p><p>Herdade das Servas on Alentejon viinien merkki</p> <p></p> <p></p>

Hsp10460

5/ 5

<p></p><p>Herdade das Servas on Alentejon viinien merkki</p> <p></p> <p></p>

Hsg10461

5/ 5

<p></p><p>Monte da Raposinha Grande Reserva  esittelee punaviiniä Mustan ja punaisen hedelmän tuoksut yhdistyvät hyvin tynnyrien mausteisiin ja hieman savuisiin vivahteisiin.Maussa on herkkiä tanniinit, hyvä volyymi ja hyvin läsnä oleva hapokkuus, mikä tekee siitä sekä voimakkaan että elegantin.</p>

10517

5/ 5

<p></p><p>Monte da Raposinha Ensaio IV:ssä on kypsiä mustia marjoja ja hieman eukalyptuslehtiä. Suussa täysipainoinen, hyvä happamuus ja pehmeät taninit.</p> <p>Se sopii täydellisesti lihaan, juustoon, makkaraan sekä kasvisruokiin, joissa on tomaattikastiketta tai grillattuja vihanneksia.</p>

10518

5/ 5

<p></p><p>Monte Branco Trincadeira valmistetaan vain tyypillisestä Trincadeira-rypälelajikkeesta, se on kypsä ja mehukas viini, pyöreä ja aistillinen.Siinä on hyvä tasapaino syvyyden, tuoreuden ja kypsien tanniinien välillä.Se viimeistelee suolaisen jälkimaun.</p>

10523