5/ 5

<p></p><p>Monte da Raposinha Ensaio IV:ssä on kypsiä mustia marjoja ja hieman eukalyptuslehtiä. Suussa täysipainoinen, hyvä happamuus ja pehmeät taninit.</p> <p>Se sopii täydellisesti lihaan, juustoon, makkaraan sekä kasvisruokiin, joissa on tomaattikastiketta tai grillattuja vihanneksia.</p>

10518

5/ 5

<p></p><p>Monte Branco -viinitila sijaitsee Estremozissa Alentejon osavaltiossa, missä on suurin viinintuottajien keskittymä ja jolla on omat luonnolliset ilmasto-ominaisuudet erinomaisten viinien tuotantoa varten.</p> <p> </p>

Mbr10519

5/ 5

<p></p><p>LouCa, kaksi viiniä kahdelta ihmiseltä, joiden lähtökohtana oli usko aidon Alentejon mahdollisuuksiin.</p> <p>Se paljastaa valtavan aromaattisen syvyyden, ja rypälelajike näkyy sitrushedelmien ja appelsiininkukkien tuoksuissa.Se on huomaamaton, valtavan rikkaus, läsnäolo ja monimutkaisuus.Vahvasti ja tasapainoisesti se on hienostunut ja persoonallinen.</p>

10520

5/ 5

<p></p><p>LouCa, kaksi viiniä kahdelta ihmiseltä, joiden lähtökohtana oli usko aidon Alentejon mahdollisuuksiin.</p> <p>Sillä on oljenkeltainen väri ja syvä, monimutkainen ja mineraalinen nenä.Se on kontrastien viini, joka on teksturoitu suussa, mutta jolla on valtava raikkaus ja keveys.Sillä on pitkä viimeistely ja erinomainen ikääntymispotentiaali.</p>

10521

5/ 5

<p></p><p>Monte Branco Vinhas Velhas Valkoviini on epätavallinen rypälelajikkeiden yhdistelmä, mutta se toimii erinomaisesti tässä viinissä, joka on täynnä kivihiiliä, tuoreita yrttejä, sitruuna- ja appelsiinikangosta, jossa on hieman katkeruutta, joka antaa maun. Kuivaa ja ankaraa, kestävää, jossa on paljon mahdollisuuksia kasvaa myös pullossa.</p>

10522

5/ 5

<p></p><p>Monte Branco Trincadeira valmistetaan vain tyypillisestä Trincadeira-rypälelajikkeesta, se on kypsä ja mehukas viini, pyöreä ja aistillinen.Siinä on hyvä tasapaino syvyyden, tuoreuden ja kypsien tanniinien välillä.Se viimeistelee suolaisen jälkimaun.</p>

10523

5/ 5

<p></p><p>Monte Branco Alicante Bouschet Red Wine esittelee granaattipunaviiniä, jossa on kypsien luumujen ja punaisten hedelmien intensiivinen maku.Se on monimutkainen, syvä ja tasapainoinen viini</p>

10524

5/ 5

<p></p><p>Herdade Grande Chardonnay-valkoviini on vaalean sitruunan värinen, ja siinä on vihertäviä heijastuksia.Erittäin hienostunut tuoksu, jossa rypälelajike paljastaa vähitellen viettelevän kukkaisen puolen, jossa on jasmiinia ja kuusamaa sekä ripaus briossia.Maultaan se vahvistaa sen puhtautta ja eleganssia, jossa on tiettyä raikkautta, jota tasapainottaa hyvin raikkaus.Hieno, gastronominen lopputulos.</p>

10525

5/ 5

<p></p><p>Herdade Grande Viosinho Valkoviini on vihreänkeltainen. Kivihedelmien ja päärynän tuoksuja ananasin vihjeineen. Korva on kermainen ja rikas, tasapainossa elävä happamuus, joka osoittaa sen alkuperämaan</p>

10526

5/ 5

<p></p><p>Herdade Grande Tinta Miudan punaviini on voimakkaasti granaattivärinen. Tuoksu on houkutteleva ja monimutkainen. Korvassa se on maukasta, ympäröivää ja viehättävän tuoretta</p>

10527

5/ 5

<p></p><p>Herdade Grande Alicante Bouschetin punaviini on tyypillisen rypälelajin punainen. Paljon puuta, männyn neuloja, kaakaota ja savua. Täysi, lihava maku, intensiivinen, tasapainoinen yllättävän happamuudella. Erinomainen pöytään</p>

10528

5/ 5

<p></p><p>Natus Valkoviini</p> <p>Vidigueiran sydämessä, Serra do Mendron eteläisellä varrella, heikossa kalkkikerroksessa, viiniköynnöksiä istutetaan lämpimässä ilmastossa, jossa on viileät yöt. Perinteiset rypälelajikkeet, pääasiassa Roupeiro, Antão Vaz ja Gouveio, kerättiin käsin ja jalkatuljetettiin kaksi päivää.</p> <p>Käymisen alussa rypäleet puristettiin ja mustti säilytettiin 1800-luvun saviastioissa (Talhas) ja käytettiin tammia</p> <p>tynnyreissä alkoholin käymisen loppuun asti. Viini kypsyy kahdeksan kuukautta, kun sitä sekoitetaan hieman joka kuukausi.</p>

10529