

Caracol Fazendas da Areia White El vino presenta un color amarillo transparente de paja. Nariz intensa, notas de fruta cítrica, cáscara naranja con un poco de yodo y pólvora. Ataque fresco, texturado, unctuous, concentración en medio de la degustación, buena frescura y persistencia.
Un vino atlántico de suelos de piedra caliza que pide emparejar con mariscos como cuero cabelludos, almejas, almejas, que en su preparación incluyen sabores cálidos como el pescado semi-grasado con cierta intensidad.
Caracol es una variedad tradicional de uva en la isla de Porto Santo. Hay varias historias y mitos sobre su origen potencial, como que fue un Sr. Caracol quien la trajo aquí y lo plantó.