PALMEIRIM D' INGLATERRA el vino debe su nombre a un famoso romance chivalry del siglo XVI, escrito por Francisco de Moraes, un Transmontano y antepasado común de los propietarios de las granjas donde se produce, ubicado en la subregión de Chaves - Tras-os-Montes.
PALMEIRIM D' INGLATERRA el vino debe su nombre a un famoso romance chivalry del siglo XVI, escrito por Francisco de Moraes, un Transmontano y antepasado común de los propietarios de las granjas donde se produce, ubicado en la subregión de Chaves - Tras-os-Montes.
Sus actuales propietarios provienen de familias largamente radicadas en estas tierras y querían preservar la memoria de sus antepasados, produciendo un vino de calidad que, junto con otras actividades, dignificó la cultura de este territorio único.
Las variedades son principalmente portuguesas.La cosecha se realiza manualmente por variedad de uvas y la vinificación se realiza en un lago tradicional donde se han hecho innovaciones para garantizar la fermentación con control de temperatura.Rui Cunha y Sérgio Alves son los oenólogos responsables.
