Varer af mærket PALMEIRIM D' INGLATERRA

PALMEIRIM D' INGLATERRA vin skylder sit navn til en berømt chivalry roman fra det 16. århundrede, skrevet af Francisco de Moraes, en Transmontano og fælles forfædre af ejere af gårdene, hvor det produceres, beliggende i underregionen af Chaves - Tras-os-Montes.

PALMEIRIM D' INGLATERRA vin skylder sit navn til en berømt chivalry roman fra det 16. århundrede, skrevet af Francisco de Moraes, en Transmontano og fælles forfædre af ejere af gårdene, hvor det produceres, beliggende i underregionen af Chaves - Tras-os-Montes.

Dens nuværende ejere kommer fra familier, der længe har rødt i disse lande, og ønskede at bevare minnet af deres forfædre, og producerede et kvalitetsvin, som sammen med andre aktiviteter værdiggjorde kulturen af dette unikke territorium.

Sorten af grape er primært portugisisk.Samlingen udføres manuelt af grape variation og vinifikation udføres i en traditionel lagar, hvor innovationer er gjort for at sikre fermentation med temperaturkontrol.Rui Cunha og Sérgio Alves er de ansvarlige oenologer.