Las parras de Luís Vieira Vinhos comenzaron las operaciones en 2010.Cinco años más tarde, con la consolidación de la compañía y el foco en el mercado internacional, se hizo necesario reposicionar la marca y darle una configuración diferente, más actual.Así, a principios de 2016, Parras Wines se convirtió en ser, más joven, más flexible, y utilizando un lenguaje universal que puede ser fácilmente entendido por todos, incluso los que viven más allá de las fronteras del país.
Descendiente de un padre y abuelo que siempre trabajó con vino, Luís Vieira es el único propietario del proyecto.A los cinco años, cayó en un vaso de vino y podría haber se afogado con un empleado de su abuelo en ese momento, que ahora es su propio empleado, no lo salvó.Hoy, recuerda el episodio con buen humor e incluso afirma que simboliza su "baptismo en el mundo del vino".
Luís Vieira nació en 1972 en la parroquia de Fátima.En 1996 se graduó en Economía en la Universidad Católica de Lisboa, y después de completar el curso, pasó un corto período en Argentina ejecutando una tienda de porcelana que pertenecía a la familia.Pronto, su pasión por la cultura del vino lo llevó a regresar a Portugal, y en 1999 abandonó el proceso que condujo a lo que es ahora Parras Wines con la adquisición de Quinta do Gradil.
La compañía entonces comenzó a establecerse con su propia tierra en la Región de Vinos de Lisboa, más precisamente en la parroquia de Vilar, Cadaval, con una superficie de doscientos hectáreas, 120 de las cuales se plantan con vinos hoy.
En la misma región del país, un poco más arriba en la región de Óbidos, Parras Wines también es responsable de operar 20 hectáreas de vinícolas de las que proceden los vinos de la Casa Gaeiras.
En 2005 la compañía estableció su primera línea de botellas en Alcobaça, en las antiguas instalaciones de una fábrica de productos agrícolas, por lo que comenzó una nueva zona de negocio - una fábrica de botellas de bebidas, que hoy también sirve como la sede de la fábrica de botellas Parras Wines.
Cinco años después, en 2010, el entonces Parras Vinhoshoy en día Parras Winesfue establecido.Además de la tierra en la región de Lisboa, en paralelo el grupo comenzó a producir vinos de otras regiones del país.A través de las asociaciones con los productores locales, la compañía ha sido capaz de satisfacer las necesidades emergentes en el mercado, produciendo vinos Douro, Vinho Verde, Dão, Lisboa, Tejo, la Península de Setúbal y Alentejo.
Un equipo de oenólogos y vinícolas de PARRAS monitora de cerca el trabajo de estos productores locales a lo largo del año, a lo largo del ciclo completo del viño, desde el resto del período hasta la cosecha.Así es como la empresa garantiza la producción de bebidas de calidad superior.
Pero además de terreo en la región de Lisboa, desde finales de 2014, la compañía también posee una propiedad en Alentejo, más precisamente en Redondo.Se llama Herdade da Candeeira y tiene vinos plantados a través de 90 hectáreas.
