Artikel des Lieferanten Jorge Moreira

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<p></p><p>Alle Ports in Quinta de la Rosa werden im „Hausstil“ hergestellt, und zwar leicht trockener, ohne jegliche verstopfende Süße, die oft mit Ports verbunden ist.Wie in ihren Weinen suchen sie nach Gleichgewicht, Harmonie und Gleichgewicht aus ihren Weinbergen und versuchen, die Trauben zu ermöglichen, sich in der Flasche auszudrücken.Der La Rosa Stil ist gut definierte Weine ohne zu viel Extraktion und Tannin zu machen</p>

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<p></p> <div> <div>Quinta de la Rosa Rosé wird aus dem freien Lauf Saft hergestellt, wenn Vintage Port.Die Laguare (Granittanks) werden mit Trauben gefüllt und bevor sie getrunken werden, öffnen wir die Tapes und lassen den Saft ablaufen.Nach der Gärung bei niedrigen Temperaturen in kleinen Edelstahltanks wurde das Rosé in Edelstahl gelagert, bis es im Mai 2018 abgefüllt wurde</div> </div> <p> </p>

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<p><span>Quinta de la Rosa White Wine ist bereit zum Trinken.Servieren Sie gekühlt als eine ausgezeichnete erfrischende Aperitif.Es ist ein perfektes Essen und kann leicht betrunken werden mit einer Vielzahl von verschiedenen Lebensmitteln von Huhn zu Meeresfrüchten und Fisch</span></p>

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<p></p><p><span>Quinta de la Rosa Tawny 30 Jahre alt hat eine schöne Bernsteinfarbe, die sein Alter gut zeigt.Die lange, langsame Reifung in alten Holzrohren (550L Fässer) hat diesem herrlichen Wein enorme Eleganz und Komplexität gegeben.An der Nase sind leicht getrocknete Fruchtaromen mit Berührungen von Balsamico Essig, Kaffee und exotischem Holz nur einige seiner Komponenten.Am Gaumen ist es einfach köstlich, fast leicht, aber mit unglaublicher Intensität des Geschmacks, weich, Mundfüllung mit großer Beharrlichkeit.</span></p>

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<p></p><p>Quinta de la Rosa Cerejinha hat eine leuchtend gelbe Farbe und hebt Aromen von weißen Früchten, Orangenschale und Limette hervor.Am Gaumen bestätigt sich die aromatische Komponente, in Harmonie mit der lebendigen Säure.Ein erfrischender und mineralischer Wein.</p>

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<p>Quinta de La Rosa Colheita 2012 Port Wine is a product of Quinta de la Rosa, nestled in the Douro region. This Port Wine exemplifies a high-quality vintage, handpicked from the best harvests. The estate practices sustainable farming, with the grapes manually selected before being foot-trodden in granite lagares, following traditional methods.<br /><br />The principal grape varieties used are Touriga Nacional, Touriga Franca, Sousão, Tinta Roriz, and in some versions Tinta Barroca. These high-quality grapes are grown in Category A vineyards, on steep slopes along the Douro River, up to about 500 meters in altitude.<br /><br />After fermentation, the wine is aged for at least seven years in classic wooden barrels, some of which are over 100 years old. This lengthy period of wood maturation bestows upon the Colheita a complex character that is elegant and well-balanced, combining the youthful energy of the fruit with tertiary nuances of dried fruit, spices, and floral notes.<br /><br />The wine's aroma is a medley of licorice, dark chocolate, vanilla, dried fruits, black cherry, plum, and toffee. On the palate, it is medium to full-bodied with a good viscosity, balanced sweetness with acidity, and a long, elegant, and fresh finish.<br /><br />This Colheita pairs well with chocolate desserts, Black Forest cake, mature or blue cheeses, foie gras, or can simply be enjoyed pure as a digestif. Although it is ready for consumption, this Colheita has the potential to evolve until 2032, maintaining its freshness and elegance, making it ideal for refined tasting or as a gift.</p>

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<p></p><p>Alle Ports in Quinta de la Rosa werden im „Hausstil“ hergestellt, und zwar leicht trockener, ohne jegliche verstopfende Süße, die oft mit Ports verbunden ist.Wie in ihren Weinen suchen sie nach Gleichgewicht, Harmonie und Gleichgewicht aus ihren Weinbergen und versuchen, die Trauben zu ermöglichen, sich in der Flasche auszudrücken.Der La Rosa Stil ist gut definierte Weine ohne zu viel Extraktion und Tannin zu machen</p>

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<p>The Quinta de La Rosa Gouveio Branco is a fresh and elegant wine, characterized by firm acidity, citrus aromas, and notes of anise, with a long and harmonious finish. The wine exhibits a bright citrine color, signaling its freshness and visual clarity from the first moment. On the nose, it is highlighted by very clean citrus aromas, with notes of anise and a subtle mineral touch, typical of the schist soils of Douro. In the mouth, it reveals firm acidity and elegant tension, resulting in a harmonious profile. The wine is described as fresh and tense, reflecting the purity of the fruit and the careful vinification, which included fermentation in stainless steel vats and 6 months of aging in used French oak barrels. The finish is long and persistent, prolonging the sensation of freshness.</p>

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<p></p> <p>Alle Ports in Quinta de la Rosa werden im „Hausstil“ hergestellt, und zwar leicht trockener, ohne jegliche verstopfende Süße, die oft mit Ports verbunden ist.Wie in ihren Weinen suchen sie nach Gleichgewicht, Harmonie und Gleichgewicht aus ihren Weinbergen und versuchen, die Trauben zu ermöglichen, sich in der Flasche auszudrücken.Der La Rosa Stil ist gut definierte Weine ohne zu viel Extraktion und Tannin zu machen</p>

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<p></p> <p>Alle Ports in Quinta de la Rosa werden im „Hausstil“ hergestellt, und zwar leicht trockener, ohne jegliche verstopfende Süße, die oft mit Ports verbunden ist.Wie in ihren Weinen suchen sie nach Gleichgewicht, Harmonie und Gleichgewicht aus ihren Weinbergen und versuchen, die Trauben zu ermöglichen, sich in der Flasche auszudrücken.Der La Rosa Stil ist gut definierte Weine ohne zu viel Extraktion und Tannin zu machen</p>

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<p></p> <p>Alle Ports in Quinta de la Rosa werden im „Hausstil“ hergestellt, und zwar leicht trockener, ohne jegliche verstopfende Süße, die oft mit Ports verbunden ist.Wie in ihren Weinen suchen sie nach Gleichgewicht, Harmonie und Gleichgewicht aus ihren Weinbergen und versuchen, die Trauben zu ermöglichen, sich in der Flasche auszudrücken.Der La Rosa Stil ist gut definierte Weine ohne zu viel Extraktion und Tannin zu machen</p>

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<p></p><p><span>Quinta de la Rosa Vintage 2017 ist in einer idealen Phase für sofortigen Konsum für diejenigen, die ihre Vintage-Ports jung und lebendig mögen, aber es wird sich in der Flasche für die nächsten Jahrzehnte gut entwickeln und reifen</span></p>

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