D'Oliveiras Boal 1968 Medium Sweet MadeiraWein

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<p></p><p>Die Gründer von D’Oliveiras waren Visionäre, die den wahren Wert von Madeira Wein sahen: seine Fähigkeit, im Laufe der Zeit zu verbessern.Daher begannen sie, so viel Madeira Wein wie möglich zu speichern, ließ es langsam in den Fässern reifen für zukünftige Generationen, um es weiter genießen zu können.Aus diesem Grund ist D’Oliveiras das einzige Madeira Weinunternehmen, das Madeira Weinflaschen und Barrels von bis zu den 1850er Jahren besitzt, die noch im Handel gekauft werden können.</p>

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<p></p><p>HM Borges Malvasia 50 Jahre Alt hat eine bräunliche Topaz-Farbe mit orangen Reflexionen. Der Gaumen hat einen berauschenden, sauberen, eleganten und extrem komplexen Geschmack. Gut strukturierte Säure und Körper im Einklang mit der Süße und Tannine. Süßwein, sehr vollmundig und reich an alten Cask-Aromen, wo geröstete Mandeln, Vanille mit Hauch von Jod, Tabak und Karamell vorherrschen.</p> <p>Der Wein wird in französischen und amerikanischen Eichenfässern gealtert, im traditionellen Prozess bis zum Abfüllen.</p> <p>Dieser Wein ist köstlich mit getrockneten Früchten, insbesondere Walnüssen, Mandeln und Haselnüssen. Es passt gut zu getrockneten Obstkuchen, Honigkuchen, Butterbiscuits, dunkler oder Milchschokolade, Pralinen und petit-fours. Es ist ein Wein, der elegant ist mit portugiesischen und blauen Käse oder sogar einfach mit einer guten Zigarre</p>

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<p></p><p><span>Der Wunsch, zu den Ursprüngen zurückzukehren, die Liebe zum Land und den Glauben an die </span><em>terroir</em><span>Diana Silva hat dieses ehrgeizige Projekt gestartet.</span></p>

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<p></p><p>H.M.Borges wurde 1877 von Henrique Menezes Borges gegründet, der sein ganzes Leben der Suche nach einer Auswahl an Weinen gewidmet hat, die auf der Insel Madeira hergestellt wurden, um zu ihrer Alterung fortzufahren.Es wird derzeit von der vierten Generation Ihrer Familie betrieben.</p>

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<p></p><p><span>Die Familie Blandy ist einzigartig, die einzige Familie aller ursprünglichen Gründer des Madeira-Weinhandels zu sein, um ihre eigene ursprüngliche Weinfirma zu besitzen und zu verwalten. </span></p>

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<p></p><p>H.M.Borges wurde 1877 von Henrique Menezes Borges gegründet, der sein ganzes Leben der Suche nach einer Auswahl an Weinen gewidmet hat, die auf der Insel Madeira hergestellt wurden, um zu ihrer Alterung fortzufahren.Es wird derzeit von der vierten Generation Ihrer Familie betrieben.</p>

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<p>Auf die Nase, Cossart Gordon 15 Jahre Alte zeigt eine klare Bernsteinfarbe mit goldgrünen Highlights und Aromen von getrockneten Früchten wie Feigen und Mandeln, warmen Holztönen und einem Hauch von Vanille. Der Gaumen ist sanft und fruchtig, unterstützt von einem soliden Rückgrat und Finish warm, lang und luxuriös. Dieser Wein passt wunderschön mit Desserts – vor allem fruchthaltige Kuchen, reiche Schokolade Puddings – und auch mit Käse. Servieren, wie es ist, keine Notwendigkeit zu dekantieren, und es wird für mehrere Monate einmal geöffnet halten</p>

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<p>Im Glas, Cossart Gordon Verdelho Colheita 2009 zeigt eine offene Topaz-Farbe mit goldenen Nuancen und brillanter Klarheit. Die Nase bietet ein intensives und charakteristisches Bouquet mit exotischem Holz, kandierten Früchten und Jodnoten. Am Gaumen ist es mitteltrocken, frisch und saline, mit einem langen würzigen Finish und Hauch von Brandy und getrockneten Früchten. Bei 20% ABV, ausgewogener Säure und etwa 62 g/L Restzucker wird dieser Madeira verfeinert und belohnt – perfekt mit herzhaften Kursen, milden Käsesorten oder als kontemplativer Wein, der sich alleine zurechtfinden kann.</p>

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