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Justino's Madeira Colheita 1999
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Justinos Colheita 1999 Madeirawein

Justinos Colheita 1999MadeiraWein

Justinos Colheitas Madeiras werden mit den besten geernteten Trauben von Tinta Negra hergestellt.Die Trauben wurden sorgfältig ausgewählt und vinifiziert.In Eichenfässern unter de canteiro Prozess gealtert, werden diese Weine nicht früher als 10 Jahre nach der Ernte abgefüllt.

Justinos Madeiraweine, S.A. ist eines der ältesten Unternehmen, die Madeirawein produzieren und exportieren.

45,98 €
Bruttopreis
Menge
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Justino's Madeira
Justino7164

Technische Daten

Region
Madeira
Typ
Befestigt
Jahr
1999
Gießen
Tinta Negra
Genießen
Passt hervorragend zu tropischen Früchten, dunkler Schokolade, Honigkuchen (traditioneller Madeira), Schokoladendesserts, Butterkeksen, Obstkuchen, Desserts auf Kaffeebasis, Käse mit ausgeprägtem Geschmack und als Digestif oder Kaffee.
Geschmacksnoten
Elegantes und komplexes Aroma, reichhaltig und mit Noten von Melasse, Honigkuchen, Karamell, Walnuss und heißem Honig.Elegant im Mund, intensiv mit ausgeprägten Noten von Karamellfrüchten.
Verbrauch
18 - 20ºC
Weinbereitung
Vollständiges Entrappen, Zerkleinern und Pressen.Temperaturkontrollierte Gärung und Unterbrechung durch Zugabe von Weinalkohol 96° nach 2 – 3 Tagen.
Altern
10 Jahre
Winzer
Dina Luís und Juan Teixeira
Alkohol
19 %
Gesamtsäure
5,45 g/l
Gewicht
1.5
Flaschengröße
750 ml
Land
Portugal

Besondere Bestellnummern

ean13
5601889001918

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              <p></p><p>Das Quinta Colinas de S. Lourenço wurde im Jahr 2009 erworben, dieses umfangreiche Anwesen befindet sich in São Lourenço do Bairro, Anadia, im Herzen von Bairrada, Weinregion par excellence und Region besonders von IDEALDRINKS geschätzt.Die 80 Hektar Weinberge werden über die steinernen Böden der sanften Hügel, die für die Region typisch sind, verstreut, was ihren Namen hervorrief</p>
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                <p></p><p><span>Der Wunsch, zu den Ursprüngen zurückzukehren, die Liebe zum Land und den Glauben an die </span><em>terroir</em><span>Diana Silva hat dieses ehrgeizige Projekt gestartet.</span></p>
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                  <p></p><p>Barbeito &amp; Niepoort Os Mestres</p> <p>Die Mischung von Rebsorten ist nach wie vor eine relativ seltene Praxis, wenn es um Madeirawein geht.Ricardo Diogo und Dirk Niepoort schmeckten die verschiedenen Chargen für dieses trockene „Reserva Especial“ direkt aus den Fässern in einem der „Vinhos Barbeitoweinkeller.</p> <p>Noten von Sternanis, Berührungen von Stielen, Aprikosen, macerated Früchten und Hinweisen von Karamell.Tropische Aromen erscheinen auf der angenehm runden, aber auch strukturierten Gaumen.Die knusprige Säure des Weines führt in ein wunderschön trockenes Finish.</p>
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                          <p></p><p>H.M.Borges wurde 1877 von Henrique Menezes Borges gegründet, der sein ganzes Leben der Suche nach einer Auswahl an Weinen gewidmet hat, die auf der Insel Madeira hergestellt wurden, um zu ihrer Alterung fortzufahren.Es wird derzeit von der vierten Generation Ihrer Familie betrieben.</p>
                          Hmbsyo6083
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                            <p></p><p>Die Gründer von D’Oliveiras waren Visionäre, die den wahren Wert von Madeira Wein sahen: seine Fähigkeit, im Laufe der Zeit zu verbessern.Daher begannen sie, so viel Madeira Wein wie möglich zu speichern, ließ es langsam in den Fässern reifen für zukünftige Generationen, um es weiter genießen zu können.Aus diesem Grund ist D’Oliveiras das einzige Madeira Weinunternehmen, das Madeira Weinflaschen und Barrels von bis zu den 1850er Jahren besitzt, die noch im Handel gekauft werden können.</p>
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