Herdade da Calada Grande Reserva 1999Rotwein
    • Herdade da Calada Grande Reserva 1999Rotwein

    Herdade da Calada Grande Reserva 1999Rotwein

    Große ReservationRotwein Herdade da Calada produziert in der Region des Alentejo durch die WeinbergeAlte Reben (Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon und Trincadeira)

    1854 von den Nachkommen des Herzogs von Lencastre gegründet, umgeben von Korkeneichen und Eukalyptusbäumen aus Australien Herdade da Calada zwischen den sanften Hügeln des Alentejo versteckt.Im Laufe der Jahre ist es das Ziel von verschiedenen Interventionen und Verbesserungen, aber bewahrt die Schönheit und Eleganz des ursprünglichen Merkmals des Hauptgebäudes und heute ist eine der modernsten und innovativen Weinbaugebiete in Portugal, mit einer Enotourismus-Einheit, 35 Hektar Weinberg, 110 Hektar Olivenhain, 60 von Getreide, 215 von Mount und eine herrliche Unterkunft

    106,00 €
    Bruttopreis
    Menge
    Herdade da Calada
    Hcgrr6059
    12 Artikel

    Technische Daten

    Region
    Alentejo
    Typ
    Rotwein
    Jahr
    1999
    Gießen
    Alte Reben.Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Trincadeira
    Genießen
    Passt zu rotem Fleisch, Roastbeef und gegrilltem Fleisch
    Geschmacksnoten
    Granatrot.Extrem komplexer Wein mit ausgeprägter Säure, reifen und samtigen Tanninen.Klares Aroma und langer Abgang
    Verbrauch
    16 °C
    Weinbereitung
    Handpicked Trauben und strenge Auswahl. 10- 14 Tage Verwöhnung
    Altern
    18 monate alterung in fässern, dann mindestens 6 monate nach reifung in edelstahltanks
    Winzer
    Eduardo Cardeal
    Alkohol
    14,5 %
    Gesamtsäure
    5,2 g/l
    Ph
    3,70
    Gewicht
    1.5
    Flaschengröße
    750 ml
    Land
    Portugal

    Besondere Bestellnummern

    ean13
    5609824419996

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        Pbpgsv5814
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                      <p></p> <p>Im Februar 2009 erwarb João Afonso und seine Familie eine kleine Farm von 6 Hektar im Naturpark von Serra de S. Mamede.Es befindet sich im Amphitheater des Dorfes Reguengo auf einer Höhe von 600 Metern, Blick nach Süden und Alentejo zu verlieren Sehenswürdigkeit Das Anwesen hat 3,9 Hektar sehr alten Weinberg (im Jahre 1932 bereits existiert) geteilt zwischen Grundstücken von weißen Trauben (16) und Farben (12), alle gemischt und mit Olivenhainen (die nicht zulassen Alentejo DOC Weinproduktion) .</p> <p>Biodiversität und Ökologie sind die Motoren des Projekts: die derzeitige Art der Landwirtschaft ist organisch (Ecocert-Zertifizierung) und das Ziel ist, die biodynamische Landwirtschaft in den nächsten 3 Jahren auf 100% zu praktizieren.Alle landwirtschaftlichen Arbeiten - in der Behandlung und Wartung von Böden und Pflanzen - sind manuell.</p>
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