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Cassa 2017 Weißwein
  • Cassa 2017 Weißwein

Cassa 2017 Weißwein

Cassa WhiteWein präsentiert extrem frisches und mineralisches Aroma, Zitrus- und Blumennoten sehr typisch für Douro-Weißweine.Frisch und voller Körper am Gaumen

Die Weine des Quinta da Cassa Nachlasses sind inspiriert in den Aromen und Geschmäckern des Douro Superior und in der imaginären Cassa, die für seinen gastronomischen Charakter stehen

3,75 €
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Rui Roboredo Madeira . Vinhos do Vale do Douro
Cswh4944

Technische Daten

Region
Douro
Typ
Weißwein
Jahr
2015
Gießen
Rabigato, Viosinho und Códega do Larinho
Genießen
Gegrillte Fettfische, Muscheln, Sushi und italienische Küche
Geschmacksnoten
Extrem frisches und mineralisches Aroma, Zitrus- und Blumennoten sehr typisch für Douro-Weißweine. Frisch und vollmundig am Gaumen
Weinbereitung
Handgepflückte Trauben. Kalte Fermentationstechnologie auf reduktive Umgebung, mit kontrollierter Temperatur bei ca. 16 oC. Sehr sanftes Zerkleinern und Pressen in einer inerten Atmosphäre, um das gesamte aromatische Potential der Trauben zu erhalten
Altern
4 monate in edelstahlbehältern
Winzer
Rue de la Réunion
Alkohol
13 %
Gesamtsäure
5.10 g/dm3
Ph
3.32
Gewicht
1.5
Flaschengröße
750 ml
Land
Portugal

Besondere Bestellnummern

ean13
5609851684121
 

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                      <p>Hergestellt aus einer Mischung aus den Rebsorten Viosinho, Gouveio und Rabigato.</p> <p>Nach 2 Tagen Dekantieren bei 10oC, Gärung in Edelstahl-Vats für 20 Tage bei einer Temperatur von 15oC. Alterung: 30% der Mischung wird in neuen 500 Liter französischen Eichenfässern gealtert.</p>
                      11121
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                        <p></p><p>Die Geschichte der 100HECTARES Weine beginnt in den frühen 70er Jahren.</p> <p>Die Nachkommen der Familie sind der Ursprung ihrer Weine, und die Produktion erfolgt ausschließlich aus Trauben aus ihren Eigenschaften, die im Herzen der Produktionsphilosophie der Familie</p>
                        100Hec8226
                        100 Hectares Blend Tintas 2018 Rotwein
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