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Cassa 2017 Vin Blanc
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Cassa 2017 Vin Blanc

Cassa WhiteLe vin présente un arôme très frais et minéral, des agrumes et des notes florales très typiques des vins blancs Douro.Frais et complets en bouche

Les vins de la propriété de Quinta da Cassa s’inspirent des saveurs et des goûts du Douro Superior et de l’imaginaire de Cassa, pour son caractère gastronomique

3,75 €
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Quantité
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Rui Roboredo Madeira . Vinhos do Vale do Douro
Cswh4944

Fiche technique

Région
Douro
Taper
Vin blanc
Année
2015
Jeter
Rabigato, Viosinho et Códega do Larinho
Apprécier
Poissons gras grillés, crustacés, sushis et cuisine italienne
Notes de dégustation
Arôme extrêmement frais et minéral, agrumes et notes florales très typiques des vins blancs Douro. Frais et complets en bouche
Vinification
Des raisins choisis à la main. Technologie de fermentation froide sur l'environnement réducteur, avec température contrôlée à environ 16 oC. Très doux écrasement et pressant dans une atmosphère inerte pour préserver tout le potentiel aromatique des raisin
Vieillissement
4 mois en cuves en acier inoxydable
Vigneron
Rui Roboredo Madeira
Alcool
13%
Acidité totale
5,10 g/dm3
PH
3.32
Poids
1.5
Taille de la bouteille
750 ml
Pays
Portugal

Références spécifiques

EAN-13
5609851684121
 

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              <p></p><p>La société a été fondée en 1926 par M. Messias Baptista, qui a été président jusqu'en 1973.La direction est toujours détenue par les descendants de la famille MESSIAS. <span id="result_box" lang="en" xml:lang="en">Depuis sa fondation</span> mESSIAS <span lang="en" xml:lang="en">a produit et vendu des vins de haute qualité provenant des principales régions démarquées:</span> Bairrada, Douro, Dão, Vinho Verde, Beiras et Vinho do Porto.La société est également connue pour la haute qualité de sa méthode Champagne Sparkling vins et Brandies vieillis</p> <p></p> <p></p>
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                <p></p><p>0Quinta do Couquinho s'étend sur 70 hectares, dont environ 60 hectares sont cultivés. Remplis principalement de vignes et d'oliviers, un petit verger d'amandes, d'orange, de clementine, de figuier et de pommiers complètent le paysage. Situé dans la région du Douro Superior de la région démarquée Douro, il borde la région du vin d'Alto Douro, la région classée par l'UNESCO comme patrimoine mondial en 2001</p>
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                  <p></p><p>Grau Baume établi en 2008 a un producteur de vin de marque dans un très petit vin Douro DOC, avec un fort caractère expérimental est né de micro vinifiacations réussies.</p>
                  GrauBaume9711
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                      <p></p><p>Fait de Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca ce vin fantastique du producteur FTP Vinhos devrait être consommé de préférence entre 16/18C.A la potenciale pour le vieillissement entre 4 et 8 ans</p> <p></p> <p></p>
                      Dullr1001
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                        5/ 5
                        <p></p><p>Fartote est le vin informel de Dona Matilde’s portfolio.L'étiquette et le nom étaient basés sur une visite d'un groupe anglais qui a écrit sur leur aventure dans le vieux livre d'invités. </p>
                        Dmf8904
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                          5/ 5
                          <p></p><p>The Quinta do Filoco les vignobles produisent les meilleurs nectars de la région du Douro, un site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO.Les vignobles et le Cellar étaient modernisés avec de nouveaux équipements, combinant tradition et modernité dans le bien savoir faire du vin.Les vignobles s'étendaient sur 130 hectares, entourés d'épaissins de végétation typiquement méditerranéenne qui contribuent au terroir unique des vins de Filoco.</p>
                          Qfrw8871
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