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Robustus 2008Rotwein
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Robustus 2008 Rotwein

Robustus 2008 hat eine Amplitude mit mineralischen erdigen Noten; lang und lebendig, der Wein verhängt sich auf die Verkostung durch seine Frische und Jugend als durch das Gewicht seiner Struktur, die sehr polierte Tannine zeigt

Robustus würdigt den ersten Wein, den Dirk Niepoort 1990 mit dem gleichen Namen gemacht hat und der nie freigelassen wurde.Robustus 2004 war die erste Ernte

67,00 €
Bruttopreis
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Menge
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Rb4165

Technische Daten

Region
Douro
Typ
Rotwein
Jahr
2008
Gießen
Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão, Rufete, Tinta Pinheira und andere
Genießen
Wildgerichte (Rebhuhn, Hirsch), Entenreis.Vegetarische Vorschläge: Pilze und Trüffel
Geschmacksnoten
Am Gaumen ist er sehr umfangreich und weist mineralische und erdige Noten auf.Lang und lebendig, der Wein besticht durch seine Frische und Jugendlichkeit und nicht durch die Schwere seiner Struktur, die sehr geschliffene Tannine aufweist
Weinbereitung
Die Vinifikation erfolgte in der Wanne mit Robustus im Kopf, mit 70 % der Stängel, mit 50 Tagen totaler Mazeration; der Wein wurde von Anfang an in 2000l alten Holzstämmen gealtert
Altern
42 monat in 2000l eiche cask
Winzer
Dirk Nipoort
Alkohol
13,48 %
Gesamtsäure
5.2 g/dm3
Ph
3.59
Gewicht
1.5
Flaschengröße
750 ml
Land
Portugal

Besondere Bestellnummern

ean13
5602840044500
 

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