Seit 1920 produziert Pegos Claros Estate Farm in den 90er Jahren Qualitätsweine, die nationale und internationale Referenzen der besten Weine wurden, die als DOC Palmela hergestellt wurden
Unter Bezugnahme auf den Standard der Qualitätsweine in den 90er Jahren, mit manueller Ernte, Gärung mit traditionellem Fußlauf in offenem “lagar”, Eichenalterung und ausschließlich aus alten Reben der Sorte "Castelão", "Pegos Claros", "Pegos Claros Reserva" und "Pegos Claros Grande Escolha 2010", wurde in Pegos Claros Estate Farm unter der Verantwortung des Winzers Bernardo Cabral geschaffen.
Die Weinberge von Pegos Claros sind mehr als 90 Jahre alt und stammen ausschließlich aus der Sorte „Castelão“, die keine bewässerte Gegend hat.Diese Faktoren bestimmen zusammen mit dem Modus operandi in Bezug auf Weinbau und Weinbau eine geringere Ertragsproduktion und hohe Qualität im Endprodukt.
Das Jahr 2010 war das erste der letzten zehn Jahre, in denen Weine in Pegos Claros Cellar vinifiziert wurden.Das Endprodukt scheint die Herausforderung zu rechtfertigen und das Engagement zur Erhöhung des Qualitätsweinstandards zu bestätigen.
