Ein Familienunternehmen mit fast zwei Jahrhunderten Geschichte, das, ohne jemals auf die eroberten Glories ruhen, konnte modernisieren.
José Maria da Fonseca hat seit 1834 wein betrieben, die frucht der gemeinsamen leidenschaft einer familie, die in der lage ist, die erinnerung und das prestige seines gründers zu bewahren und zu projizieren.Die Verantwortung des ältesten Produzenten von Tafelwein und Moscatel de Setúbal in Portugal, José Maria da Fonseca hat eine philosophie der dauerhaften entwicklung, die es immer mehr in forschung und produktion investiert, die die modernsten techniken mit traditionellem wissen verbindet.Ein Beispiel dafür ist der Adega José de Sousa Rosado Fernandes, in Reguengos de Monsaraz, Alentejo, wo die römische Tradition des Fermentierens in Tontöpfen die neueste Technologie hält.
Fortsetzung in Referenzprodukte auf internationaler Ebene zu investieren, immer von Qualität geleitet, José Maria da Fonseca hat entscheidend zur verbreitung und zum prestige nationaler weine beigetragen.Von den fast 650 Hektar Weinbergen und einem Weingut, das mit der neuesten Technologie ausgestattet ist, die das Beste in der Welt rivalisiert, führen Weine zu der Erfahrung, die in seiner Geschichte mit den fortschrittlichsten Weinbautechniken gesammelt wurde.
Neben all diesen Ressourcen, die in der Produktion seiner Weine verwendet werden, was die Arbeit in José Maria da am meisten charakterisiert Fonseca ist eine enorme leidenschaft für die kunst der weinherstellung.Es ist diese Leidenschaft, die Emotionen erzeugt, José Maria da Fonseca teilt mit dem verbraucher jedes mal, wenn er einen seiner weine versucht.
