In 1877 D. Antónia Adelaide Ferreira, bereits Eigentümer des größten landwirtschaftlichen Erbes der Douro, kaufte in einer öffentlichen Auktion 300 Hektar Jungfrau Land in der VN-Kammer von Foz Côa.Ihr Traum war, von Grund auf eine Modellexploration zu bauen, in ihr all die riesige Erfahrung, die während ihres Lebens als Geschäftsfrau von Douro gesammelt.
Dieses ehrgeizige Projekt wurde zwischen 1887 und 1895 vollständig durchgeführt.Es war die letzte und wichtigste Errungenschaft dieser Frau, die aber wenig davon genossen, da sie 1896 starb.
Seitdem ist der Hof immer im Besitz seiner Nachkommen geblieben.Von den 70er Jahren übernahm seine Trinete Francisco Javier de Olazabal sein Management und begann einen langen Prozess, ungeteilte Teile seiner Verwandten und Miteigentümer zu erwerben, und 1994 wurde er zusammen mit seinen Söhnen, Alleinbesitzer von Quinta.Bis dahin wurden die Trauben von Quinta an die Firma AA Ferreira S. A. verkauft, die von den Nachkommen von D. Antónia gegründet wurde und in der Basis einiger seiner besten Weine waren.Diese Verbindung dauerte bis 1998, das Jahr, in dem Francisco Javier de Olazabal beschlossen, von der Position des Präsidenten von AA, Ferreira zurückzutreten SA zusammen mit seinem Sohn, Winzer Francisco de Olazabal und Nicolau de Almeida, der Produktion, Alterung und Vermarktung der Weine des fünften , durch die Gründung der Firma F. Olazabal & Filhos, Lda.
