En 1877 D. Antónia Adelaide Ferreira, ya propietaria del mayor patrimonio agrícola del Douro, compró en una subasta pública 300 hectáreas de tierra virgen a la Cámara de las Naciones Unidas de Foz Côa.Su sueño era construir una exploración de modelo, materializando en ella toda la amplia experiencia acumulada a lo largo de su vida como empresaria de Douro.
Este ambicioso proyecto se realizó totalmente entre 1887 y 1895.Fue el último y más significativo logro de esa Señora, que sin embargo poco lo informó, desde su muerte en 1896.
Desde entonces, la granja ha permanecido en posesión de sus descendientes.Desde la década de los setenta su trinete Francisco Javier de Olazabal tomó su administración y comenzó un largo proceso de adquisición de partes indistinguidas de sus familiares y co-propietarios, y en 1994 se convirtió, junto con sus hijos, en el único propietario de Quinta.Hasta entonces, las uvas de Quinta se vendieron a la compañía AA Ferreira S.A., fundada por los descendientes de D. Antónia, y estaban en la base de algunos de sus mejores vinos.Esta conexión continuó hasta 1998, el año en el que Francisco Javier de Olazabal decidió renunciar al cargo de presidente de AA, Ferreira SA a dedicar, junto con su hijo, a la producción, envejecimiento y comercialización de los vinos del quinto, a través de la creación de la empresa F. Olazabal & Filhos, Lda.
