Cartuxa Curtimenta ist ein Weißwein, der mit Vollgerbung hergestellt wird, aus den Rebsorten Arinto, Roupeiro, Fernão Pires, Trincadeira das Pratas und Malvasia Rei
Die Weine Cartuxa nehmen ihren Namen von den karthusischen Mönchen, die seit 1598 ein Leben der Einsamkeit und des Gebets im Kloster Santa Maria Scala Coeli gelebt haben
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