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Herdade São Miguel Escolha dos Enólogos 2015 Rotwein
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Herdade São Miguel Escolha dos Enólogos 2020 Rotwein

Herdade de São Miguel Escolha dos Enólogos präsentiert Aroma von red früchte, wilde blumen und gewürze

Die Herdade wurde 1997 von Alexandre Relvas erworben.Es liegt in der Gemeinde Redondo, Alentejo

11,89 €
Bruttopreis
Menge
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Casa Agrícola Alexandre Relvas
Hsmeen5810

Technische Daten

Region
Alentejo
Typ
Rotwein
Jahr
2020
Gießen
Alicante Bouschet, Touriga Franca und Touriga Nacional
Genießen
Vollmundiges und gebratenes rotes Fleisch, Wild und Schweinefleisch
Geschmacksnoten
Komplexes Aroma von reifen roten Früchten, Wildblumen und Gewürzen, sehr gut integriert mit Vanille und Röstnoten.Ausgewogener, runder, reichhaltiger Geschmack von Früchten und Gewürzen, schöne Struktur mit weichen Tanninen
Weinbereitung
Hand geerntet. Total Destemming. Makros vor der Fermentation während 48h. Fermentation mit kontrollierter Temperatur (22oC-28oC) in offenen Wassertieren (Lacken). Malolatische Fermentation in Eichenfässern
Altern
9 Monate in Französisch 400 L Eichenfässer
Winzer
Alexandre Relvas
Alkohol
14,5 %
Gesamtsäure
5,7 g/l
Ph
3.59
Gewicht
1.5
Flaschengröße
750 ml
Land
Portugal

Besondere Bestellnummern

ean13
5600391232193
 

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