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Herdade São Miguel Escolha dos Enólogos 2015 Rotwein
  • Herdade São Miguel Escolha dos Enólogos 2015 Rotwein

Herdade São Miguel Escolha dos Enólogos 2020 Rotwein

Herdade de São Miguel Escolha dos Enólogos präsentiert Aroma von red früchte, wilde blumen und gewürze

Die Herdade wurde 1997 von Alexandre Relvas erworben.Es liegt in der Gemeinde Redondo, Alentejo

11,89 €
Bruttopreis
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Menge
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Casa Agrícola Alexandre Relvas
Hsmeen5810

Technische Daten

Region
Alentejo
Typ
Rotwein
Jahr
2020
Gießen
Alicante Bouschet, Touriga Franca und Touriga Nacional
Genießen
Vollmundiges und gebratenes rotes Fleisch, Wild und Schweinefleisch
Geschmacksnoten
Komplexes Aroma von reifen roten Früchten, Wildblumen und Gewürzen, sehr gut integriert mit Vanille und Röstnoten.Ausgewogener, runder, reichhaltiger Geschmack von Früchten und Gewürzen, schöne Struktur mit weichen Tanninen
Weinbereitung
Hand geerntet. Total Destemming. Makros vor der Fermentation während 48h. Fermentation mit kontrollierter Temperatur (22oC-28oC) in offenen Wassertieren (Lacken). Malolatische Fermentation in Eichenfässern
Altern
9 Monate in Französisch 400 L Eichenfässer
Winzer
Alexandre Relvas
Alkohol
14,5 %
Gesamtsäure
5,7 g/l
Ph
3.59
Gewicht
1.5
Flaschengröße
750 ml
Land
Portugal

Besondere Bestellnummern

ean13
5600391232193
 

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                        <p></p><p>Monte da Raposinha Ensaio IV präsentiert Aromen von reifen schwarzen Beeren und einen Hauch von Eukalyptusblättern. Im Mund ist vollmundig, mit guter Säure und weichen Taninen, das Ende ist überraschend frisch.</p> <p>Es ist perfekt mit Fleisch, Käse, Wurst, sowie vegetarische Gerichte mit Tomatensauce oder gegrillten Gemüse.</p>
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                          <p></p><p>Großes Unternehmen Rotwein stammt aus hohen Weinbergen (500 Meter), mit rund 50% Touriga Nacional Es wurde in einer Weinpresse vergoren, die Stängel halten (die dachten, in einem Rotwein von solcher Delikatesse und Eleganz!) und fast zwei Jahre in Fässern verbracht, von denen die Hälfte bereits verwendet wurde Es produziert nur 2.500 Flaschen Es hat enorme aromatische Intensität und Feinsse, mit wilden Beeren, elegante florale Noten, alle sehr fein und präzise Voll und Umhüllung, mit hochwertigen Früchten (mindestens an Himbeeren, wilde Erdbeeren), ist es ein sinnliches Rot, mit großer Balance (es hat alles an der richtigen Stelle!), raffiniert und lecker, jetzt zu trinken oder für viele Jahre zu verlassen, um kommen</p>
                          10925
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                            <p></p><p>Graham's war einer der ersten Port-Unternehmen, die 1890 in seine eigenen Weinberge im Douro-Tal in Portugal investieren und heute am Rande der Innovation in der Weinbautechnik ist.Das macht Grahams Pionier seit jeher. </p> <p>Heute teilen fünf Cousins der Familie Symington die Verantwortung für jeden Aspekt des Unternehmens und machen die Weine von Graham persönlich</p> <p></p> <p></p>
                            Grtw2959
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                              <p></p><p>Herdade do Cebolal befindet sich an der Costa Alentejana, am südlichen Ende der abgegrenzten Region der Halbinsel Setúbal, in der Nähe des Dorfes Vale das Éguas etwa 17 Kilometer von Cacém und 10 Kilometer vom Atlantik entfernt.</p>
                              HerdCebolalRed7627
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