Quetzal Reserva Weißwein
    • Quetzal Reserva Weißwein

    Quetzal Reserva 2021 Weißwein

    Quetzal Reserva weiß wird ausschließlich aus reinen Ant Vaz-Trauben der ältesten Rebstöcke gepresst.Handverlesen und durch Schwerkraft in einem modernen Weingut verarbeitet.6 Monate lang in französischen Eichenfässern vergoren und im Keller gereift.Das Ergebnis ist ein komplexes Aroma aus tropischen Früchten, Toast und Gewürzen.

    31,00 €
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    Quinta do Quetzal ist eine Weinmarke aus dem Alentejo.

    Quinta do Quetzal
    qtqtrw118
    46 Artikel

    Technische Daten

    Land
    Portugal
    Region
    Alentejo
    Typ
    Weißwein
    Jahr
    2014
    Gießen
    Antão Vaz
    Genießen
    Weißes Fleisch, raffinierte und komplexe Fischgerichte und Schalentiere
    Geschmacksnoten
    Der Wein präsentiert eine Zitronenfarbe und ein komplexes Vollaroma mit hervorragenden Noten von reifen tropischen Früchten, Toast und Gewürzen. Im Mund ist der Wein glatt, undurchsichtig und sehr persistent
    Verbrauch
    12 °C
    Weinbereitung
    Nach dem Keltern der Trauben wird der Most 48 bis 72 Stunden lang statisch geklärt.Die Gärung erfolgt 30 Tage lang in neuen Fässern aus französischer oder amerikanischer Eiche bei einer Temperatur zwischen 14 °C und 16 °C
    Altern
    8 weitere monate in barrel mit wöchentlicher batônage
    Winzer
    Rui Reguinga und José Portela
    Alkohol
    13 %
    Gesamtsäure
    5,1 g/l
    Ph
    3.49
    Gewicht
    1.5
    Flaschengröße
    750 ml
    Alle Produktprüfungen entsprechen der RICHTLINIE (EU) 2019/2161

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              <p>Casal do Paço, in Vasco Croft’s seit dem 17. Jahrhundert, hat die Seele eines alten Quinta, und war der Ausgangspunkt von Aphros Projekt.Es breitet sich über fast 20 Hektar Land und Wälder, davon sechs Weinberge und vier Kastanien Obstgärten</p>
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                <p>Churchill's wurde 1981 gegründet und ist die einzige britische Portweinfirma, die in 50 Jahren gegründet wurde.John Graham, der Gründer, hatte so den Wunsch erfüllt, einen Wein mit seinem eigenen individuellen Stil zu produzieren</p>
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                  <p>Im Jahr 2012, die Führung der Herdade do Menir, und all seine Marken, wurde von einer Familie aus dem Süden von Portugal (Algarve) angenommen</p>
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                      <p>Das Weingut Monte Branco befindet sich in Estremoz, Alentejo, wo es die größte Konzentration an Weinproduzenten gibt und seine eigenen natürlichen klimatischen Eigenschaften hat, für die Herstellung von ausgezeichneten Weinen.</p> <p> </p>
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                        <p>CARMIM - Cooperativa Agrícola de Reguengos de Monsaraz - wurde 1971 von einer Gruppe von 60 Winzern mit dem Ziel der Erzeugung und Vermarktung von Wein, aus den Trauben einer Gruppe von Winzern der Region geschaffen.<br/>CARMIM hat derzeit etwa 900 Mitglieder und produziert 74 Weinreferenzen: von Weißen bis Roten, von Youngsters bis hin zu Reservierungen, zu Likören, Rosé und Schaumweinen.CARMIM produziert auch Brandy und Öle von anerkannter Qualität.</p>
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                        <p>Produziert in Portalegre im Nordosten des Alentejo auf den Granitausläufern der São Mamede Berge.Die Kombination aus kühlen, hoch gelegenen Trauben und Granitböden vereinen sich zu Weinen von großer Finesse mit Struktur, intensiven Aromen und Frische.</p>
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                          <p>Rui Reguinga ist einer der bekanntesten portugiesischen Önologen, die für seine Meisterschaft und Widmung für Terroir anerkannt sind.<br />2009 wurde er von der Revista de "Winemaker of the Year" gewählt Vinhos, gewann mehrere Trophys und Goldmedaillen mit seinen Weinen und ist Mitglied der Jury in mehreren Ausgaben der renommierten "International Wine Challenge", "Decanter World Wine Awards" , "Concours Mondial de Bruxelles"</p>
                          Amnaia5492
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                            <p><span>Rocim ist der Besitzer von Herdade do Rocim und Vale da Mata. </span><span>Heute ist diese Marke für die Qualität ihres Weins und Kellers bekannt.Apropos Geschichte spricht von einem Traum und bedeutet daher, von der Gegenwart und Zukunft zu sprechen. </span><span>Weil Träume endlos sind.</span></p>
                            Grrr5252
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