Quetzal Reserva Weißwein
    • Quetzal Reserva Weißwein

    Quetzal Reserva 2021 Weißwein

    Quetzal Reserva weiß wird ausschließlich aus reinen Ant Vaz-Trauben der ältesten Rebstöcke gepresst.Handverlesen und durch Schwerkraft in einem modernen Weingut verarbeitet.6 Monate lang in französischen Eichenfässern vergoren und im Keller gereift.Das Ergebnis ist ein komplexes Aroma aus tropischen Früchten, Toast und Gewürzen.

    Quinta do Quetzal ist eine Weinmarke aus dem Alentejo.

    31,00 €
    Bruttopreis
    Menge
    qtqtrw118
    46 Artikel

    Technische Daten

    Region
    Alentejo
    Typ
    Weißwein
    Jahr
    2014
    Gießen
    Antão Vaz
    Genießen
    Weißes Fleisch, raffinierte und komplexe Fischgerichte und Schalentiere
    Geschmacksnoten
    Der Wein präsentiert eine Zitronenfarbe und ein komplexes Vollaroma mit hervorragenden Noten von reifen tropischen Früchten, Toast und Gewürzen. Im Mund ist der Wein glatt, undurchsichtig und sehr persistent
    Verbrauch
    12 °C
    Weinbereitung
    Nach dem Keltern der Trauben wird der Most 48 bis 72 Stunden lang statisch geklärt.Die Gärung erfolgt 30 Tage lang in neuen Fässern aus französischer oder amerikanischer Eiche bei einer Temperatur zwischen 14 °C und 16 °C
    Altern
    8 weitere monate in barrel mit wöchentlicher batônage
    Winzer
    Rui Reguinga und José Portela
    Alkohol
    13 %
    Gesamtsäure
    5,1 g/l
    Ph
    3.49
    Gewicht
    1.5
    Flaschengröße
    750 ml
    Land
    Portugal

    Besondere Bestellnummern

    ean13
    5600269174761

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                <p></p><p>Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito wurde 1960 gegründet, aber seine Chronologie geht weit über seine fast 60 Jahre Existenz hinaus.Seine Wurzeln sind mit der Geschichte des Dorfes selbst verflochten, und mit Vasco da Gama - dem Grafen von Vidigueira, dem D. Jaime, Herzog von Bragança 1519 das Dorf gab.So entstanden die ersten Verbindungen von Vidigueira mit der Familie von Gama.</p> <p>Basierend auf der Anstrengung und dem Traum der meisten Weinbauern in den Regionen Vidigueira, Kuba und Alvito ist dieses Weingut, einer der ältesten in Portugal, heute ein modernes und visionäres KMU.Im vitikulturellen Erbe des Weinguts werden einheimische Rebsorten entdeckt, die von Generation zu Generation perfektioniert sind, unter denen die Rebsorte Antão Vaz hervorhebt.Diese Kaste legitimiert als die Kaste von Vidigueira und Muse, die das Weingut inspiriert, verursacht einen außergewöhnlichen Weißwein, dessen Berühmtheit den Titel "O Branco do Alentejo" wert ist.</p>
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                      Fmrd2005
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                        <p></p><p>Vinha dos Eucaliptos erscheinen als echter Klassiker Antão Vaz aus dem Alentejo, mit einem reichen und exhuberanten Aroma, mit tropischen Früchten und auf dem Mund ist es ein trockener Wein, sehr rund und voller Körper, aber ausgewogen durch eine gute Säure.</p>
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                          <p></p><p>Monte das Bagas Pinot Noir Red Wine ist das Ergebnis einer Leidenschaft und Herausforderung, ein unverwechselbares und gewagtes Profil zu schaffen. Seine helle, offene Farbe weckt unsere Sinne auf Gefühle der Feinheit. Aromatisch sehr ausdrucksstark, süß und reich an primären Aromen von Kirsche, Himbeere und Erdbeere. Am Gaumen ist die Säure vorhanden und gut integriert, mit einem mittleren Körper und einem eleganten Finish, das uns ermöglicht, das Beste aus dieser Rebsorte auf der Alentejo Ebene gepflanzt zu machen. Die Trauben wurden früh geerntet, um einen Wein mit niedrigem Alkoholgehalt und großzügiger Säure zu erhalten, wodurch ein sehr ausgewogener und anspruchsvoller Wein entsteht.</p> <p></p>
                          10999
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                          <p></p><p>Outeiros Altos ist ein Familienprojekt.Diese Weine sind der erste Bio DOC Alentejo Wein</p> <p></p>
                          Outaltrmag6706
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                            <p></p><p>Die Herdade wurde 1997 von Alexandre Relvas erworben.Es liegt in der Gemeinde Redondo, Alentejo</p>
                            Msmr1990
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                              <p></p><p>Noia White Wine wurde inspiriert, geträumt und von den Rebsorten Arinto, Antão Vaz und Viognier entworfen. Die Inspiration kommt aus der herrlichen Landschaft der Weinberge, wo die Reben wachsen und produzieren qualitativ hochwertige Trauben mit außergewöhnlichem Potenzial. Die Gestaltung des Weines bedeutete genau und chirurgisch die endgültige Mischung. Um die Arinto zu verbessern, Säure, Frische und Salinität zu begünstigen und so die Tropenität des Antão Vaz mit der verführerischen und sublimen Expression von Aprikosen, Akazien und Veilchen des Viogniers zu integrieren. Dieser Wein ist treu, mit einer einzigartigen Identität und Zwang.</p>
                              10638
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