Quetzal Reserva Vin Blanc
    • Quetzal Reserva Vin Blanc

    Quetzal Reserva 2021 Vin Blanc

    Quetzal Reserva blanc est pressé exclusivement de raisins Ant Vaz purs de leurs plus anciennes vignes. Poignée et traitée par gravité dans la cave moderne. Fermenté en fûts de chêne français pendant 6 mois et mûri en caves. Le résultat est un arôme complexe de fruits tropicaux, de toasts et d'épices.

    Quinta do Quetzal est une marque de vin Alentejo.

    31,00 €
    TTC
    Quantité
    qtqtrw118
    44 Produits

    Fiche technique

    Région
    Alentejo
    Taper
    Vin blanc
    Année
    2014
    Jeter
    Antão Vaz
    Apprécier
    Viandes blanches, plats de poisson raffinés et complexes et crustacés
    Notes de dégustation
    Le vin présente une couleur de citron et un arôme complet complexe avec des notes exceptionnelles de fruits tropicaux mûrs, de toasts et d'épices. Dans la bouche le vin est doux, onctueux et très persistant
    Consommation
    12C
    Vinification
    Après que les raisins sont écrasés, le résultat doit subir 48 à 72 heures de clarification statique. La fermentation a lieu dans de nouveaux barils de chêne français ou américain à une température comprise entre 14o C et 16o C pour une période de 30 jours
    Vieillissement
    8 mois de plus en barrique avec batônnage hebdomadaire
    Vigneron
    Rui Reguinga José Portela
    Alcool
    13%
    Acidité totale
    5.1 g/l
    PH
    3.49
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5600269174761
     

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    Politique de livraison

     

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              <p></p><p>Depuis plus de trois siècles, le Paço do Conde Estate appartient à la famille Castelo Branco.L'origine de l'une des plus anciennes entreprises agricoles du pays, fondée en 1928 sous le nom de Sociedade Agrícola Paço do Conde, est maintenant gérée par les propriétaires actuels, José António Ferrão Castelo Branco, Luís Miguel Ferrão Castelo Branco et Maria Luísa Castelo Branco Schmidt, petits-enfants du fondateur.</p>
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                    <p></p><p><span>Rocim est le propriétaire de Herdade do Rocim et Vale da Mata. </span><span>Aujourd'hui, cette marque est réputée pour la qualité de son vin et de son Cave.Parlant de son histoire, c'est parler d'un rêve et donc, cela signifie parler du présent et de l'avenir. </span><span>Parce que les rêves sont infinis.</span></p>
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                    <p></p><p>Connecté pour trois générations à la famille José de Mello, Monte da Ravasqueira occupe une superficie d'environ 3000 hectares de paysage typique d'Alentejo</p>
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                      <p></p> <p><span>Rocim est le propriétaire de Herdade do Rocim et Vale da Mata. </span><span>Aujourd'hui, cette marque est réputée pour la qualité de son vin et de son Cave.Parlant de son histoire, c'est parler d'un rêve et donc, cela signifie parler du présent et de l'avenir. </span><span>Parce que les rêves sont infinis</span></p>
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                        <p></p> <p><span>Rocim est le propriétaire de Herdade do Rocim et Vale da Mata. </span><span>Aujourd'hui, cette marque est réputée pour la qualité de son vin et de son Cave.Parlant de son histoire, c'est parler d'un rêve et donc, cela signifie parler du présent et de l'avenir. </span><span>Parce que les rêves sont infinis.</span></p>
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                        <p></p><p>Rui Reguinga est l'un des œnologues portugais les plus réputés, reconnu pour sa maîtrise et son dévouement au terroir.<br />En 2009, il a été élu "Winemaker of the Year" par la Revista de Vinhos, a remporté plusieurs Trophées et médailles d'or avec ses vins, et a été membre du jury dans plusieurs éditions du prestigieux "International Wine Challenge", "Decanter World Wine Awards" , "Concours Mondial de Bruxelles"</p>
                        Terrr1150
                        Terrenus 2015 Vin Rouge
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