Herdade das Servas Sem Barrica 2015Vin rouge
    • Herdade das Servas Sem Barrica 2015Vin rouge

    Herdade das Servas Sem Barrica 2023 Vin rouge

    Herdade das Servas Sem Barrica présente des arômes de fruits noirs, mûres, prunes et cerises, et des notes de liqueur.C'est un vin intense, corsé et bien structuré, avec un fini viin et durable

    Herdade das Servas est une marque de vins Alentejo

    10,45 €
    TTC
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    Herdade das Servas
    Hssbarr6333
    89 Produits

    Fiche technique

    Région
    Alentejo
    Taper
    Vin rouge
    Année
    2023
    Jeter
    Alicante Bouschet, Syrah, Touriga Franca
    Apprécier
    Red meats and game, strong-flavoured cheeses and spicy sausages
    Notes de dégustation
    Clear, deep red wine, with black fruit, blackberry, plum and cherry aromas, andhints of liquor. It is an intense, full-bodied and well-structured wine, with a vinous and lasting finish
    Consommation
    16 - 18ºC
    Vinification
    The grapes are selected on the filtering table, destalked, and then the cold maceration process takes place. Fermentation is carried out in controlled temperature tanks and the grapes are trodden
    Vieillissement
    6 months in stainless steel vats and 6 months in bottle
    Vigneron
    Luís Mira, Tiago Garcia, Ricardo Constantino
    Alcool
    15%
    Acidité totale
    5.9 g/l
    PH
    3.62
    Poids
    1.5
    Taille de la bouteille
    750 ml
    Pays
    Portugal

    Références spécifiques

    EAN-13
    5607514000516
     

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                    <p></p><p>La famille Leal da Costa, descendante directe du comte D'Ervideira, l'agriculteur du siècle, sont les propriétaires de Herdade do Monte da Ribeira et Herdadinha</p> <p></p>
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                      <p></p><p>La famille Leal da Costa, descendante directe du comte D'Ervideira, l'agriculteur du siècle, sont les propriétaires de Herdade do Monte da Ribeira et Herdadinha</p> <p></p>
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                        <p></p><p>Fondée en 1854 par les descendants du duc de Lencastre, entourée de chênes et d'eucalyptus d'Australie Herdade da Calada est caché entre les douces collines de l'Alentejo.Tout au long des années, il a été la cible de diverses interventions et améliorations, mais conserve la beauté et l'élégance de la caractéristique originale du bâtiment principal et aujourd'hui est l'un des domaines viticoles les plus modernes et innovants au Portugal, avec une unité d'entourisme, 35 hectares de vigne, 110 hectares d'oliveraie, 60 de céréales, 215 de monture et un magnifique logement</p>
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                          <p></p><p>Paulo Laureano a commencé à être connu pour être l'un des œnologues les plus productifs d'Alentejo, l'un des œnologues les plus recherchés étudié par la nouvelle vague de producteurs qui sont arrivés à l'Alentejo au milieu des années 90.Il était également connu comme M. Mouchão quand il a commencé à diriger l'équipe d'oenologie de ce producteur Alentejo classique, ainsi que ses moustaches classiques qui se démarquent de la foule</p>
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