Plansel Selecta Reserva 2016 Vin Blanc

5/ 5

<p></p><p>Mainada Castelão Le vin rouge montre un nez d'intensité moyenne avec quelques notes de fruits rouges et de champignon. Moth frais et attaque élégante avec une dégustation complète et finitions avec un tannin très présent et ferme</p>

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5/ 5

<p>Récolté à la main dans de petites boîtes et soigneusement sélectionnées, les raisins étaient fermentés dans des lagares traditionnelles à une température contrôlée et âgées de 14 mois en fûts de chêne français. Limité à seulement 3 600 bouteilles, le vin rouge de Teixinha Aragonez offre une intensité et un raffinement dans une égale mesure, ce qui en fait un excellent compagnon pour les viandes rôties, les plats de jeux et une cuisine méditerranéenne.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Produit à Portalegre au nord-est de l'Alentejo sur les contreforts de granit des montagnes de São Mamede.La combinaison de raisins frais, de haute altitude et de sols en granit se combinent pour donner des vins de grande finesse avec structure, arômes intenses et fraîcheur.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Fondée en 1955, Adega de Borba est la première d'une série de vignobles installés dans la région d'Alentejo.Aujourd'hui, l'Adega de Borba regroupe 300 collaborateurs dont les vignobles couvrent une superficie totale de 2 000 hectares, dont 70% sont cultivés avec des cépages rouges et 30% avec un blanc</p>

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5/ 5

<p>Herdade do Pico White Wine shows a medium yellow color and a fresh and intense fruity aroma with a subtle tropical note. On the palate, the wine is vibrant and fresh, with good structure and a long and pleasant finish. It has an alcohol content of 13.5% vol, balanced by a total acidity of 4.30 g/L (tartaric acid), low volatile acidity and a pH of 3.50.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Paulo Laureano a commencé à être connu pour être l'un des œnologues les plus productifs d'Alentejo, l'un des œnologues les plus recherchés étudié par la nouvelle vague de producteurs qui sont arrivés à l'Alentejo au milieu des années 90.Il était également connu comme M. Mouchão quand il a commencé à diriger l'équipe d'oenologie de ce producteur Alentejo classique, ainsi que ses moustaches classiques qui se démarquent de la foule</p>

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5/ 5

<p></p> <p>Vinha das Virtudes, un projet qui a comme principale inspiration les sept vertus du poème épique de Prudencio, un poète romain qui a vécu entre les années 348 et 410.Il décrit dans Psichomachia une bataille entre les vertus et les vices, qui illustre la lutte de l'âme contre les sept péchés mortels, dans lesquels les vertus triomphent toujours.</p>

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5/ 5

<p></p><p>Adega Cooperativa de Vidigueira, Cuba e Alvito a été fondée en 1960, mais sa chronologie va bien au-delà de ses presque 60 ans d'existence.Ses racines sont entrelacées avec l'histoire du village lui-même, et avec Vasco da Gama - le comte de Vidigueira, auquel D. Jaime, duc de Bragança a donné le village en 1519.Les premières connexions de Vidigueira avec la famille de Gama se levèrent.</p> <p>Basé sur l'effort et le rêve de la plupart des vignerons dans les régions de Vidigueira, Cuba et Alvito, cette cave, l'une des plus anciennes au Portugal, est aujourd'hui une PME moderne et visionnaire.Dans le patrimoine viticole de la cave sont découverts les cépages indigènes, perfectionnés de génération en génération, parmi lesquels se distingue la variété de raisins Antão Vaz.Cette caste légitime comme la caste de Vidigueira et la muse inspirante de la cave, donne lieu à un vin blanc exceptionnel dont la notoriété vaut le titre de "O Branco do Alentejo".</p>

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