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<p></p><p>Natus Rotwein</p> <p>Im Herzen von Vidigueira, in den südlichen Ausläufern von Serra do Mendro, in schlechten Schissböden, werden die Busch Reben, die diesen Wein machen, in einem heißen Klima gepflanzt, gepuffert mit kühlen Nächten. Die traditionellen Rebsorten, hauptsächlich Trincadeira und Castelão, wurden 2 Tage lang handgepflastert und gepflastert. Bei der Initialisierung der spontanen Gärung wurden sie gepresst und das Muss in unbeschichteten Tontöpfen des 19. Jahrhunderts (Talhas) bis zum Ende der alkoholischen Gärung gehalten. Die 12-monatige Alterung wurde in zentrischen 600L Fässern aus portugiesischer Eiche und Kastanie hergestellt, und 300L verwendet französische Fässer.</p>

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<p></p><p>Fitapreta Chão dos Eremitas Os Paulista Weißwein</p> <p>Am Fuße der Serra d'Ossa liegt dieser Chão dos Eremitas, der Ort, an dem die Eremiten des Ordens von São Paulo, Os Paulistas, ihre Weinberge anpflanzten.Zwei Bäche bringen Regenwasser aus der Serra herab, um den Boden in der sengenden Hitze des Alentejo kühl zu halten.Diese Weinberge waren von solcher Bedeutung, dass eine päpstliche Bulle von 1397 die Paulistas von der Weinbergssteuer befreite und ihre Bedeutung stärkte.Dieser Paulistas White stammt aus einer Parzelle, die 1969 in Koplantation (gemischte Weinberge) gepflanzt wurde und einen Alentejo offenbart, der mit der Zeit verloren gegangen ist.</p>

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<p></p><p>Fitapreta Chão dos Eremitas Ânfora d'Os Paulista Red Wine präsentiert Rubinfarbe mit einigen violetten Berührungen, mittlere Konzentration. Auf der Nase, viele rote Waldfrüchte, einige Unterwuchs, Trüffel und Leder. Texturierter, frischer Angriff, rote Frucht. Sehr feines Finish, lang und mit Struktur. gastronomie Ein rot mit guter Säure, gut mit Fleisch mit einigen Fett, Cassolenschalen.</p>

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<p></p><p>Jornas White Wine präsentiert Zitrusfarbe. Komplexes Aroma mit tropischen Noten. Süß und mit Persönlichkeit, hat es eine gute Struktur und Säure, bietet eine lange Oberfläche.</p>

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<p></p><p>Romã Roséwein präsentiert Granatapfelfarbe.Elegantes Aroma mit Noten von roten Früchten.Sanft und ausgewogen mit einem seidigen, anhaltenden Abgang.</p> <p>Passt gut zu Startern, Salaten, Nudeln und Fischgerichten.</p>

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<p></p><p>Der Weißwein Monte do Desespero präsentiert eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Nuancen.Komplexes und subtiles Aroma mit Röstnoten.Harmonisch und süß mit sehr gut integrierter Säure, strukturiert und mit einem langen Abgang, der einzigartige Empfindungen vermittelt.</p>

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<p></p><p>Konkret D“ Ervideira Escolha Do Enólogo Gouveio 2020 Weißwein</p> <p>n die nase ist ein wein mit einem starken ausdruck und nehmen sie uns auf eine reise durch tropische noten, vor allem grapefruit. Auf dem Geschmack zeigt sich voll und dicht, mit einer lebhaften und intensiven Säure, die verführt. Es ist ein Wein, der markiert und wünscht, wieder zu wiederholen.</p> <p></p>

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<p></p><p>Noia White Wine wurde inspiriert, geträumt und von den Rebsorten Arinto, Antão Vaz und Viognier entworfen. Die Inspiration kommt aus der herrlichen Landschaft der Weinberge, wo die Reben wachsen und produzieren qualitativ hochwertige Trauben mit außergewöhnlichem Potenzial. Die Gestaltung des Weines bedeutete genau und chirurgisch die endgültige Mischung. Um die Arinto zu verbessern, Säure, Frische und Salinität zu begünstigen und so die Tropenität des Antão Vaz mit der verführerischen und sublimen Expression von Aprikosen, Akazien und Veilchen des Viogniers zu integrieren. Dieser Wein ist treu, mit einer einzigartigen Identität und Zwang.</p>

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<p></p><p>Monte das Bagas de Ouro White Wine ist aromatisch sehr intensiv, üppig mit einem Aprikosenausdruck... auffällig und sehr verführerisch. Sie wollen es schmecken. Am Gaumen, eine unruhige Frische, wo Kalk hervorhebt... starke Säure, die viel Freude erzeugt. Sie wollen es nochmal versuchen!</p>

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<p></p><p>Monte das Bagas de Ouro Red Wine offenbart sich uns mit üppigen Aromen von Waldfrüchten, einer eleganten Toastiness und der Exotik von Gewürzen. Ein Wein, der unsere Sinne erweckt und uns auf eine Reise von starken Empfindungen bringt. Am Gaumen, viel Volumen, Balance und ein langes Finish. Es macht Sie wollen mit guter Gesellschaft...</p> <p>Ein anderer Alentejo mit Persönlichkeit...</p>

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<p></p><p>Monte das Bagas Ouro Rosé Der Wein wird aromatisch dominiert von blumigen Noten gemischt mit Ausdrücken von Herbstfrüchten, wo Granatapfel herrscht. Am Gaumen beeindruckt diese Sangiovese mit ihrer Säure, ihrer Frische und ihrer Freude. Sie wollen es mit guter Gesellschaft harmonisieren... Ein anderer Alentejo mit Persönlichkeit.</p>

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<p></p><p>Monte das Bagas de Ouro White Reserva wird aus der Rebsorte Antão Vaz hergestellt.</p> <p>Die Rebsorte Antão Vaz war die Inspiration, die Basis und der Grund für diese Reserva. Aromatisch ist es ausdrucksstark, intensiv und umhüllend, mit einem Übergewicht von tropischen Fruchtaromen, viel Frische und überraschender Säure. Die 6 Monate lang in ungarischen Eichenfässern verweilen die Komplexität und Struktur, aber auch Eleganz und Balance. Ein Reserva, der lange endet, das bleibt und darauf besteht, uns über...</p>

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