Encostas do Trogão 2020 Red Wiine

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<p></p><p>Amilcar Salgado, dono da Quinta do Arcossó, é enólogo e produtor de vinhos com grande ligação à região onde se encontra esta quinta, Ribeira de Oura, perto de Vidago, Trás-os-Montes, no norte de Portugal. É uma região com grandes tradições vinícolas, remontando à ocupação romana, nos primeiros séculos da nossa era</p>

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<p>Mentor do projeto FGwines, Francisco Gonçalves é também o enólogo responsável pelos vinhos da marca Moont'alegre. Com uma vasta experiência no ambiente vitivinicola, decidiu avançar para este projeto inovador e pioneiro em Portugal.</p>

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<p>Soalheiro Melpasso White Wine é um vinho muito gastronômico, ideal para acompanhar uma refeição. De peixe assado ou grelhado, pratos de bacalhau, carnes brancas com molhos cremosos, massas e risottos, cozinha asiática, carnes vermelhas, como vitela grelhada ou garoto assado, queijos macios e queijos de cabra envelhecidos.</p> <p>O vinho branco de Soalheiro Melpasso apresenta uma intensa cor dourada, com um brilho limpo e reflexos de ouro. Aroma complexo, com frutas maduras (pêra, marmelo, damasco seco), mel sutil, flor de laranjeira, frutas secas e delicadas notas tostadas e minerais. Volumoso e envelopando a boca, com uma textura firme, acidez equilibrada e camadas de sabor que evoluem no vidro. Acabamento longo, elegante e texturizado, com persistência aromática e um retorno sutil para frutas secas e mineralidade.</p> <p></p>

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<p></p><p>Quinta dos Termos situa-se no centro de Portugal, nas encostas da encosta sul da Serra da Estrela (montanha mais alta de Portugal - 2.000 m), assim protegida dos ventos frios do norte e ensolarada pela sua exposição ao Sul, atingindo temperaturas no verão por vezes superiores a 50oC, o que leva a um maior grau de maturação, dando origem a vinhos complexos e aromáticos de boa consistência</p>

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<p></p><p>A Graham's foi uma das primeiras empresas de vinho do Porto a investir nas suas próprias vinhas no Vale do Douro, em Portugal, em 1890, e está agora na vanguarda da inovação nas técnicas de vinificação. Isso faz da Graham’s uma pioneira desde sempre<br />Hoje cinco primos da família Symington compartilham a responsabilidade por todos os aspectos da empresa e pessoalmente fazem os vinhos do Graham</p> <p></p> <p></p>

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<p></p><p>O Casal de Vale Pradinhos é uma fazenda com 450 hectares, criada em 1913 e de propriedade da família Pinto de Azevedo desde então</p>

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<p></p><div class="tlid-input input"> <div class="source-wrap"> <div class="input-full-height-wrapper tlid-input-full-height-wrapper"> <div class="source-input"> <div class="source-header"> <div class="go-wrap"><span title="">CARM - Casa Agrícola Roboredo Madeira, Lda é uma empresa estritamente familiar, tendo a família que originou sua atividade documentada a partir do meio do século.</span> <span title="">XVII.</span></div> </div> </div> </div> </div> </div>

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<p></p><p>A Graham's foi uma das primeiras empresas de vinho do Porto a investir nas suas próprias vinhas no Vale do Douro, em Portugal, em 1890, e está agora na vanguarda da inovação nas técnicas de vinificação. Isso faz da Graham’s uma pioneira desde sempre</p> <p>Hoje, cinco primos da família Symington partilham a responsabilidade por todos os aspectos da empresa e produzem pessoalmente os vinhos Graham’s</p> <p></p>

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<p></p><p>A Essência dos Vinhos e Gourmet do Douro é uma jovem empresa familiar dirigida por António Boal e Raquel Boal, que um dia decidiu pôr as mãos na terra. Além das propriedades dos ancestrais, localizados na Região Demarcada do Douro, acima de Corgo, localidade de Cabêda e em Pocinho</p>

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<p></p><p>Começou há quase duas décadas, a paixão e o prazer que o povo da Quinta do Sobreiro do Cima colocou nos produtos que levam a si mesmos. Para o desenvolvimento regional de Trás-os-Montes e o local de Santa Valha e Rio Torto, evidenciando a história e o cultivo de vinho dessas terras, este grupo aliou a identidade de suas raízes a um projeto de negócios de criação e desenvolvimento de produtos agroalimentares de alta qualidade.</p>

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<p>Cor aberta, nariz elegante, aromas de fruta vermelha fresca de alta qualidade equilibrados por aromas de erva seca e aromas mais terrosos a lembrar a floresta.Na boca apresenta o mesmo lado de elegância e finesse, notável pela frescura e acidez que apresenta, bem como final de boca bastante longo.</p>

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<p></p><p>Quinta das Corriças tem sido associada por várias gerações com o prestígio dos vinhos Valpaços. <br />A propriedade tecnologicamente modernizada continua a privilegiar a qualidade, honrando a tradição da antiga propriedade e da região.<br />Telmo Moreira é responsável pelo projeto</p>

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<p></p><p>Casal Cordeiro Reserva Red Wine presents a ruby-violet colour. Very concentrated aroma, with balsamic notes of oak wood, black fruits, tobacco and spices. In the mouth it is full-bodied, round tannins with excellent acidity. Final mineral, fresh and long with black fruit flavour</p>

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<p></p><p>O vinho branco do Alto do Joa é um vinho laranja complexo e delicado (Curtimenta). Sua versatilidade permite se harmonizar bem com cogumelos frescos e selvagens, bem como pratos suculentos ou ricos (Feijoadas e Cassoulets), bacalhau e pássaros de jogo. Vai bem com pratos vegetarianos. Alguns "Connaisseurs" recomendam este vinho para uma torta de pêssego ou uma "tart tatin"</p>

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<p>Mentor do projeto FGwines, Francisco Gonçalves é também o enólogo responsável pelos vinhos da marca Moont'alegre. Com uma vasta experiência no ambiente vitivinicola, decidiu avançar para este projeto inovador e pioneiro em Portugal.</p>

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