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Esta colheita especial do vinho Madeira foi selecionada a partir de um ano de colheita muito fina de uma única variedade de uvas, cuja produção assegurada pelo controle da qualidade das uvas, condições de amadurecimento ideais e um processo de vinificação que combina tecnologia moderna com a nossa arte de vinificação aprendida ao longo de um século de experiência
Os fundadores da D’Oliveiras eram visionários que viam o verdadeiro valor do Vinho Madeira: sua capacidade de melhorar ao longo do tempo. Por isso, eles começaram a armazenar o máximo possível do Vinho Madeira, deixando-o lentamente amadurecer dentro dos barris para as gerações futuras para poder apreciá-lo ainda mais. Por essa razão, a D’Oliveiras é a única empresa Vinho Madeira que possui garrafas e barris Vinho Madeira a partir dos anos 1850 que ainda podem ser comprados comercialmente.