Carm Gouveio 2022 Branco
Carm Gouveio é um vinho branco de orgânicos e veganos certificados feitos exclusivamente da uva Gouveio, proveniente de vinhas de alta altitude no Superior Douro, Portugal. Crescidos em solos de xisto sob práticas agrícolas sustentáveis, as uvas são colhidas à mão e fermentadas com leveduras indígenas em tanques de aço inoxidável. O vinho não sofre envelhecimento de carvalho e repousa em borras finas até engarrafamento, preservando sua frescor e pureza natural.
Carm Gouveio O vinho branco apresenta aromas brilhantes de frutas de pedra como pêssego e pêra, junto com notas cítricas e um caráter mineral pronunciado. No palato, é vibrante e texturizado, com acidez nítida e um acabamento longo e limpo.
Ideal para emparelhamento com frutos do mar, peixe grelhado ou louça de aves de capoeira, Carm Gouveio é um exemplo preciso e expressivo de um branco-varietal Douro Branco.
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