Quinta das Marias Alfrocheiro 2020 Tinto

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<p></p><p>Quinta do Vallado, estabelecido em 1716, é um dos mais antigos e mais famosos “Quintas” no Vale do Douro”. Uma vez pertencia à lendária Dona Antónia Adelaide Ferreira, e ainda pertence aos seus descendentes</p>

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<p></p><p>Anselmo Mendes nasceu e cresceu em Monção. Foi lá que desde a infância ele se familiarizou com a cultura da vinha e a produção de vinho.<br />A casta Alvarinho e o seu vinho, produzido lá, entrou na sua vida de tal forma que hoje Anselmo Mendes e Alvarinho estão relacionados</p>

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<p></p><p><span>O Vertente é elaborado a partir de uvas provenientes de vinhas velhas e vinhas velhas plantadas nas encostas do rio Pinhão, onde predominam a Touriga Franca e a Tinta Roriz. Feito para ser consumido jovem mas tem grande potencial de envelhecimento</span></p> <p></p> <p></p>

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<p>Quinta de Saes Tobias Curtimenta White Wine is a single-varietal wine made from the Cercial (or Cerceal Branco) grape, and it's renowned for its unique profile. This profile is largely due to a winemaking process that involves skin contact, which subtly aligns it with the style of the so-called "orange wines". However, it still preserves the freshness and elegance that are characteristic of the Dão region. It has a well-balanced alcohol content ranging between 12.5% and 13%, and it is aged in stainless steel vats which help maintain its aromatic purity and its distinct minerality.<br /><br />On the nose, this wine is delicate and expressive, revealing mineral notes that evoke stone, complemented by white fruit such as green apple, hints of orange peel, and subtle touches of fennel and tea. On the palate, it displays good structure and volume, which are supported by a vibrant and firm acidity that emphasizes its mineral component. The finish is persistent and refreshing, leaving sensations of fresh herbs and fruit. This wine is a testament to the quality and uniqueness of the wines produced in the Dão region.</p>

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<p></p><p>From the Latin clandestinus. Kept secret or done secretively; covert behind-the-scenes; under-the-table; concealed or hidden; illegal or immoral. Planted at plain sight in the heart of Dão, the grapes that give birth to this Clandestino have a very distant origin. Produced by a number of accomplices, from harvest to bottling, this wine shows itself fresh, delicious, enigmatic and – so they say – immoral.</p>

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<p>Casa de Santar é ideal para acompanhar carnes vermelhas estufadas ou grelhadas, peixes no forno, massas, caça e queijos bem estruturados.</p>

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<p></p><p>This wine its a perfect example of a wine from the Dão region.</p>

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<p></p><p>Quinta dos Carvalhais é a marca de vinhos especializada na produção dos melhores e mais saborosos vinhos Dão que representam a arte, a autenticidade e qualidade dos melhores vinhos da região. Dão. Nestes hábitos antigos da Reserva Branca da região são recuperados em relação ao envelhecimento dos vinhos brancos, quando era comum armazená-lo por longos períodos em barris de carvalho velho</p>

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<p></p><p>Casa Américo Reserva White Wine is a perfect example of a wine from the Dão region.</p>

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<p>Casa da Passarella O Fugitivo Rosado exibe uma cor rosa perfeita. Seu aroma sereno, elegante e altamente sedutor oferece sugestões delicadas e complexas de damasco, framboesa, romã, morango silvestre e nuances florais. No palato, é absolutamente irresistível, mostrando clareza, precisão e extrema elegância, com uma acidez equilibrada, fresca e vibrante que faz com que seja um excelente parceiro culinário. Sua versatilidade o torna ideal para emparelhar com aperitivos, pratos grelhados (especialmente peixe e carne branca), saladas e vários peixes e preparações de frutos do mar</p>

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<p></p> <p>Alvaro de castro é o produtor da Quinta de Saes</p>

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