Quinta das Marias Alfrocheiro 2020 Rotwein

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<p></p><p>„Quinta do Vallado, gegründet 1716, ist eine der ältesten und berühmtesten “Quintas” im Douro-Tal”.Es gehörte einmal zum legendären Dona Antónia Adelaide Ferreira und gehört immer noch zu ihren Nachkommen</p>

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<p></p><p>Anselmo Mendes wurde in Monção geboren und aufgewachsen.Es war dort, dass er seit seiner Kindheit mit der Kultur des Weinbergs und der Weinproduktion vertraut wurde.<br />Die Alvarinho-Traubensorte und ihr dort produzierter Wein betraten sein Leben so, dass heute Anselmo Mendes und Alvarinho sind verwandt</p>

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<p></p><p><span>Vertente wird aus Trauben aus alten Weinbergen und alten Reben an den Hängen des Flusses Pinhão gepflanzt, wo Touriga Franca und Tinta Roriz überwiegend sind.Hergestellt, um jung verzehrt zu werden, aber es hat großes Alterungspotenzial</span></p> <p></p> <p></p>

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<p>Das Projekt Lés-a-Lés stammt aus dem Wunsch des Winzers Jorge Rosa Santos, alte Rebsorten und Weinarten zurückzugewinnen, die in Portugal fast nicht mehr existieren.Jeder Wein ist daher eine Einladung, vergessenes Erbe zu entdecken.Genau wie der Ausdruck "Lés-a-Lés" auf Portugiesisch bedeutet "von einem Ende zum anderen zu gehen".</p>

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<p>O Estrangeiro rot Wein präsentiert helle Rubinfarbe. Frische rote Früchte, erdige und exotische Noten. Im Mund hat es große Tiefe und Eleganz.</p>

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<p>Der Adega Madre de Agua - Serra da Estrela befindet sich in der Region Dão, produziert einige der besten nationalen Weine, Besitzer von großer Qualität und Eleganz.</p>

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<p>Alvaro de Castro ist ein großer Weinproduzent aus der Region Dao</p>

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<p>Casa da Passarella ist ein historisches Anwesen in der Region Dão, mit einer Geschichte aus dem Ende des 19. Jahrhunderts, als es zu der Zeit für einige der berühmtesten Weine der Region verantwortlich wurde.Eine Eigenschaft von solcher Bedeutung, dass der Ort, wo er heute ist, seinen Namen geerbt hat.</p>

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<p>Eine sehr typische, moderne Dão Blend aus den traditionellen Rebsorten Touriga-Nacional, Tinta-Roriz, Alfrocheiro und ein Hauch von Jaen.Es hat ein fruchtiges und blumiges Aroma, das schön mit seiner ausgewogenen Säure harmoniert.Und mit einem gut strukturierten Körper von glatten Tanninen ist diese zeitgenössische Mischung ideal für jeden Tag.</p>

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<p>Vorwand RoséWein ist eine 100% Jaen aus Weinbergen in Vila Nova de Tazém, Serra da Estrela Unterregion.Zwiebel Hautfarbe mit einem diskreten Aroma von reduzierten Früchten, typisch für die Sorte Jaen.Frisches Gefühl im Aroma, das mit guter Säure und Balance in den Mund geht.Starke Frische in der Motte machen diesen Rosé sehr angenehm und gastronomisch</p>

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<p><span class="selected">Bei der Verkostung erwarten Sie eine </span>opaque rote farbe<span class="selected">, manchmal mit intensiven rubintönen. Die </span>aroma<span class="selected"> ist sehr ausdrucksstark und wahr für die Trauben, mit Noten von roten Früchten (Kirschen, Brombeeren, Blaubeeren, wilden Erdbeeren) und schwarzen Früchten, würzigen Hinweisen von schwarzem Pfeffer, vegetalen Noten und einem unverwechselbaren "chinesischen Tinte" Charakter. Geröstete und rauchige Noten können auch erscheinen. Auf der </span>gaumen<span class="selected">, es ist elegant und glatt, mit einer seidigen textur und einfache, sehr weiche tannine. Es zeigt große Balance und ausgewogene Säure, was zu einem langen und anhaltenden Finish führt, die die volle Eleganz der Trauben und </span><em>terroir</em><span class="selected">. Dieser Wein ist ein ausgezeichneter gastronomischer Partner, ideal für rote Fleischgerichte (gebohrt, geröstet), mehr strukturiertes Geflügel und weißes Fleisch, gehärtete Käse, Spielgerichte und reiche Pasta-Saucen.</span></p>

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