Encostas de Estremoz Superior 2020 Red Wine

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<p></p><p>O Altas Quintas projeto nasce da obsessão de fazer vinhos com características diferentes no Alentejo para os amantes exigentes</p> <p></p>

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<p></p><p><span>Adega Mayor tem 80 hectares de vinha cultivada nesta região do Alentejo, dos quais 69 estão na Herdade das Argamassas e os restantes 11 na Herdade da Godinha. Os cachos de uva são coletados à mão e depositados em 15 kg caixas e rapidamente levados para a adega. Lá, em uma mesa de coleta, uma equipe altamente qualificada</span></p>

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<p></p><p>A Quinta da Garrida é ideal com pratos da cozinha tradicional portuguesa.</p>

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<p></p><p>A família Leal da Costa, descendente direto do Conde D'Ervideira, o agricultor bem sucedido do século, são os proprietários de Herdade do Monte da Ribeira e Herdadinha</p> <p> </p> <p></p>

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<p>A edição de 2019 de Touriga Nacional da Peceguina aparece mais uma vez com um nariz muito típico da casta, muito expressivo com notas de violeta, fruta madura vermelha e um barril perfeitamente integrado. Na boca é intenso e muito complexo, com bom esforço e uma frescura atraente em meio às notas torradas e temperadas, e com fruto preenchido longo acabamento.</p>

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<p>Herdade da Bombeira é uma marca alentejana de vinhos</p>

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<p></p><p>Conectado por três gerações à família José de Mello, Monte da Ravasqueira ocupa uma área de cerca de 3000 hectares de paisagem típica alentejana</p>

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<p></p><p>Vinha do Lado Vinho Tinto apresenta cor intensa, com aromas de engarrafamento, fruta madura, trufas e baunilha. No palato tem boa acidez, taninos macios mas firmes e um longo acabamento.</p> <p>As uvas são desengaçadas e cuidadosamente selecionadas na mesa de observação manual. Depois de esmagar, eles são pisados em prensas de mármore usando o método tradicional de piso. Transferência para cubas de aço inoxidável onde a fermentação alcoólica termina. Isto é seguido por 12 dias de maceração pós-fermentação.</p>

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