Herdade das Servas De Bacchus 2016 Tinto

Herdade das Servas De Bacchus 2016 Vinho Tinto

As uvas foram colhidas à mão e depois de uma segunda seleção dos cachos na tabela de classificação na chegada à adega, eles passaram pelo processo de desengaçamento total e piso subsequente pisando em uma prensa de mármore por 48 horas para fazer contato de pele pré-fermentação. A fermentação ocorreu em dez novos barris de spin de carvalho francês de 500 litros, seguidos por duas semanas em bronzeamento. Servas de Bacchus vermelho 2016 envelhecido por dois anos em novos barris de carvalho francês de 225 litros. Foi engarrafado em maio de 2019

Herdade das Servas De Bacchus 2016 Vinho Tinto

As uvas foram colhidas à mão e depois de uma segunda seleção dos cachos na tabela de classificação na chegada à adega, eles passaram pelo processo de desengaçamento total e piso subsequente pisando em uma prensa de mármore por 48 horas para fazer contato de pele pré-fermentação. A fermentação ocorreu em dez novos barris de spin de carvalho francês de 500 litros, seguidos por duas semanas em bronzeamento. Servas de Bacchus vermelho 2016 envelhecido por dois anos em novos barris de carvalho francês de 225 litros. Foi engarrafado em maio de 2019