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Vinho tinto de Mar da Palha Quinta de Chocapalha produzido pela Syrah, Touriga Nacional e Touriga Franca castas na região de Lisboa

Tudo começou em 1987 quando Alice e Paulo estavam procurando uma propriedade que seria o Projeto de sua família e onde eles poderiam fazer vinho de alta qualidade.
Na Quinta da Chocapalha, todos os elementos da família têm um papel na criação do espírito do projeto

21,90 €
Com IVA
Quantidade
Esgotado
Quinta de Chocapalha
Marprd5994

Ficha informativa

Região
Lisboa
Tipo
Red Wine
Ano
2019
Elenco
50% Syrah | 30% Touriga Nacional | 20% Touriga Franca Syrah, Touriga Nacional and Touriga Franca
Aproveite
It accompanies red meats, roasted meat and grilled meats
Notas de degustação
Intense color, violet tones with good concentration on the nose. Extremely rich aroma, with predominant notes of ripe red fruit and some floral notes, well integrated with the spices of French oak
Consumo
16ºC
Vinificação
The grapes, previously destemmed, underwent a pre-fermentative maceration at low temperatures, for 24 hours. The alcoholic fermentation was done in mills, with temperature control, not exceeding 25ºC, during 10 days
Envelhecimento
18 months in second and third use French oak barrels
Enóloga
Sandra Tavares da Silva
Álcool
14%
Ácido total
5,8 g/L
Ph
3,70
Peso
1.5
4
Tamanho da garrafa
1500 ml
Pais
Portugal
 

Política de segurança

 

Política de entrega

 

Política de devolução

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