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Mar da Palha 2018 Vino Rosso (1500ml)

Name: Mar da Palha 2018 Vino Rosso (1500ml)
Brand: Quinta de Chocapalha
SKU: Marprd5994
Price: 21.90 EUR
Availability: OutOfStock

Mar da Palha vino rosso Quinta de Chocapalha prodotto da Syrah, Touriga Nacional e Touriga Franca varietà di uve nella regione di Lisbona

Tutto è iniziato nel 1987 quando Alice e Paulo erano alla ricerca di una proprietà che sarebbe il loro progetto di famiglia e dove potevano fare vino di alta qualità.
A Quinta da Chocapalha, tutti gli elementi della famiglia hanno un ruolo nella creazione dello spirito del progetto

Marca Quinta de Chocapalha

Riferimento Marprd5994

Scheda tecnica

Regione: Lisboa
Tipa: Vino rosso
Anno: 2019
Lancio: 50% Syrah |30% Touriga Nacional |20% Touriga Franca Syrah, Touriga Nacional e Touriga Franca
Godere: Accompagna carni rosse, carni arrosto e carni alla griglia
Note di degustazione: Colore intenso, toni viola con buona concentrazione sul naso. Profumo estremamente ricco, con note predominanti di frutta rossa matura e alcune note floreali, ben integrate con le spezie di rovere francese
Consumo: 16
Vinificazione: L'uva, precedentemente diraspata, subì una macerazione pre-fermentativa a basse temperature, per 24 ore. La fermentazione alcolica è stata effettuata nei mulini, con controllo della temperatura, non superiore a 25 °C, durante 10 giorni
Invecchiamento: 18 mesi in botti di rovere francese di secondo e terzo passaggio
Enologo: Sandra Tavares da Silva
Alcol: 14%
Acidità Totale: 5,8 g/L
Ph: 3,70
Peso: 1.5
4
Dimensione della bottiglia: 1500 ml
Paese: Portogallo