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El vino rojo de Mar da Palha Quinta de Chocapalha producido por los Syrah, Touriga Nacional y Touriga Franca variedades de uvas en la región de Lisboa

Todo comenzó en 1987 cuando Alice y Paulo estaban buscando una propiedad que sería el proyecto de su familia y donde podrían hacer vino de alta calidad.
En Quinta da Chocapalha, todos los elementos de la familia tienen un papel en la creación del espíritu del proyecto

21,90 €
Impuestos incluidos
Cantidad
Fuera de stock
Quinta de Chocapalha
Marprd5994

Ficha técnica

Región
Lisboa
Tipo
Red Wine
Año
2019
Elenco
50% Syrah | 30% Touriga Nacional | 20% Touriga Franca Syrah, Touriga Nacional and Touriga Franca
Disfrutar
It accompanies red meats, roasted meat and grilled meats
Notas de sabor
Intense color, violet tones with good concentration on the nose. Extremely rich aroma, with predominant notes of ripe red fruit and some floral notes, well integrated with the spices of French oak
Consumo
16ºC
Vinificación
The grapes, previously destemmed, underwent a pre-fermentative maceration at low temperatures, for 24 hours. The alcoholic fermentation was done in mills, with temperature control, not exceeding 25ºC, during 10 days
Envejecimiento
18 months in second and third use French oak barrels
Enólogo
Sandra Tavares da Silva
Alcohol
14%
Acidez total
5,8 g/L
Ph
3,70
Peso
1.5
4
Tamaño de la botella
1500 ml
País
Portugal
 

Politica de seguridad

 

Política de entrega

 

Política de devoluciones

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                    <p></p><p>Vino muy fresco y complejo, con citrus y grapefruit, en armonía con discretas nuancias florales y fuertes notas minerales!Notas de vanilla y toast!La frescura y el volumen de la boca aparecen, con un final muy largo.</p>
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