Abafado Molecular 2009 Vinho Tinto (375 ml)

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<p></p><span translate="no"><p> </p></span> <div id="spell-place-holder"> </div>

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<p></p><p>A Quinta Colinas de S. Lourenço foi adquirida em 2009, esta extensa propriedade está localizada em São Lourenço do Bairro, Anadia, no coração da Bairrada, região vinícola por excelência e Região especialmente acarinhada pela IDEALDRINKS.Os 80 hectares de vinha estão espalhados pelos solos argilo-calcários das suaves colinas típicas da região, que deram origem ao seu nome</p>

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<p></p><p>Desde 1937, as Cavernas de São Domingos produzem vinhos espumantes, bebidas espirituosas e vinhos Bairrada e Dão</p>

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<p></p><p>Através de uma equipe de viticultores que acompanham o desenvolvimento de suas vinhas, sempre se esforçando para melhorar sua qualidade e obter ano após ano os melhores resultados da casa vintage, Lusovini tem uma escolha clara: fazer vinhos com um perfil tradicional, com vocação internacional para acompanhar a comida, qualquer geografia que possa ser</p>

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<p></p><p>Através de uma equipe de viticultores que acompanham o desenvolvimento de suas vinhas, sempre se esforçando para melhorar sua qualidade e obter ano após ano os melhores resultados da casa vintage, Lusovini tem uma escolha clara: fazer vinhos com um perfil tradicional, com vocação internacional para acompanhar a comida, qualquer geografia que possa ser</p>

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<p></p><p>VPuro vem da parceria de dois amigos enólogos - Nuno Mira do Ó e João Soares com o objetivo de produzir um vinho da região de Bairrada.</p> <p>A partir deste projeto vem inicialmente Outrora Red, um vinho feito com 100% Baga variedade. Mas em breve o portfólio aumentou com os vinhos provenientes e Doravante</p>

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<p></p><p>Kompassus O Vinho Branco Cercial apresenta vinho cor citrino com tons esverdeados. Notas minerais, frutas cítricas e alguns sabores vegetais. Um vinho muito fresco, mas com volume na boca e um final longo. Muito gastronômico.</p> <p>Cercial colhida na primeira semana de setembro. Maceração de pele de pré-fermentação durante 4 horas, seguida de prensagem suave. Início da fermentação em aço inoxidável a temperatura controlada. Fermentação final em barris de carvalho francês usados 400 litros por 10 meses com batonnage.</p>

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<p>Versátil e gastronômico, vinhas do vinho tinto de Boteo, lindamente com carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado, pratos de massa rica e queijos envelhecidos. Seu equilíbrio de frutas, acidez e tanino também faz com que seja um excelente companheiro para pratos de jogo ou ensopados saudáveis, especialmente durante estações mais frias.</p>

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<p></p><p>Caracolete is a wine from old vines, spontaneous fermentation and whole grape maceration.</p>

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