Casas Altas Reserva do Doutor Branco 2021

Reserva do Doutor por Casas Altas é um vinho especial. É um vinho enigmático e diferente, especialmente selecionado pelo produtor, doutor por profissão, das melhores parcelas de uvas brancas das propriedades

Dada a paixão do produtor pela Borgonha e pelos vinhos brancos alemães, há também duas pequenas parcelas com as variedades Chardonnay e Riesling. A viticultura é feita em total respeito pelo meio ambiente, sem fertilizantes químicos, inseticidas e herbicidas. A adega é moderna e minimalista produção de vinho, a fim de respeitar e dar identidade aos vinhos produzidos.