Rui Reguinga é um dos enólogos portugueses mais renomados, reconhecidos por seu domínio e dedicação ao terroir.
Em 2009 foi eleito "Winemaker of the Year" pela Revista de Vinhos, ganhou várias medalhas de Troféu e ouro com seus vinhos, e foi membro do júri em várias edições do prestigiado "International Wine Challenge", "Decanter World Wine Awards" , "Concours Mondial de Bruxelles".
Rui Reguinga nasceu em 1966, em Almeirim, em Ribatejo, em uma família com raízes no mundo do vinho. Filho e neto de vitivinicultores, cresceu com o sonho de prosseguir uma carreira na área. Esta vocação tomou forma após se formar em Engenharia Alimentar do Instituto Superior de Agronomia em Lisboa, seguido por um pós-graduação em Marketing de Vinhos na Universidade Católica do Porto (ESBP) e uma especialização em "Dégustation des Vins" pela Universidade de Bordeaux .
Rui é o enólogo voador de Quinta do Quetzal desde 2010.
